鱖魚是真鱸科鱖屬淡水魚類，俗稱桂魚、季花魚、鰲花魚等，我國除西北高原地區外各地普遍都有分佈，因“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”而家喻户曉，更因肉質鮮嫩且營養豐富而備受青睞，下面來看一看鱖魚價格多少錢一斤吧！
一、魚種論述
鱖魚是我國著名的“四大名魚”之一，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、真鱸科、鱖屬魚類的統稱，亦稱桂魚、季花魚、花鯽魚等，因“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”而家喻户曉，更因肉質鮮嫩且營養豐富而備受青睞。
二、參考價格
鱖魚是淡水魚類中的珍品，更是著名的“三花五羅(鰲花、鯿花、鯽花，哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅)”之一，零售價格一般40～60元一斤，但具體價格因品種、市場、生長環境等不同而不同，例如在天然水域中長大的野生鱖魚要上百元甚至數百元一斤。
三、產地分佈
鱖魚原產於中國、朝鮮、韓國、日本等地，俄羅斯遠東地區也有分佈，我國除西北高原地區外全國各地普遍都有分佈，尤以長江流域、珠江流域、閩江流域、松花江流域最常見，其中著名的有羅江鱖魚、黃龍鱖魚、梓江鱖魚、微山湖鱖魚、連環湖鱖魚等。
四、常見種類
1、鱖魚：鱖魚是鱸形目、真鱸科、鱖屬淡水魚類，俗稱桂魚、季花魚、鰲花魚等，我國除了青藏高原外各地普遍都有分佈。
2、高體鱖：高體鱖是鱸形目、真鱸科、鱖屬淡水魚類，廣泛分佈於長江流域、珠江流域、東南諸河流域、南渡江流域等地。
3、斑鱖：斑鱖是鱸形目、真鱸科、鱖屬淡水魚類，俗稱西江斑鱖，廣泛分佈於雲南、四川、湖南、廣西、江蘇、遼寧等地。
4、長體鱖：長體鱖是鱸形目、真鱸科、鱖屬淡水魚類，俗稱竹筒鱖，個體比較小，主要分佈在長江、珠江、閩江等水系。
5、暗鱖：暗鱖是鱸形目、真鱸科、鱖屬淡水魚類，俗稱石板鱖、茶葉片、梧不卷等，主要分佈在長江、珠江、閩江等水系。
