龍利魚學名半滑舌鰨，別稱牛舌頭、子板魚、舌頭魚等，在生物學分類上屬於舌鰨科、舌鰨屬近海魚類，我國渤海、黃海、東海、南海均有分佈，具有極高的食用價值和經濟價值，下面來看一看龍利魚價格多少錢一斤吧！
一、魚種論述
龍利魚是我國傳統名貴魚類之一，學名半滑舌鰨，別稱牛舌頭、子板魚、舌頭魚等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬暖温性近海大型底棲魚類，我國渤海、黃海、東海、南海均有分佈，具有極高的食用價值和經濟價值。
二、參考價格
龍利魚歷來就是沿海地區待客的上等佳品，因肉質鮮嫩且味道鮮美而備受廣大消費者青睞，一般情況下活龍利魚的零售價格在50～60元一斤，品質好的活龍利魚則要上百元一斤，十幾二十元一斤的“龍利魚”幾乎都是假的，這些所謂的“龍利魚”是實際上巴沙魚冒充的。
三、產地分佈
龍利魚是暖温性近海大型底棲魚類，喜棲息在泥沙質海底，只做近距離洄游，我國渤海、黃海、東海、南海沿岸淺海均有分佈，尤以黃海、渤海最常見，越冬場集中在渤海中部和渤海海峽附近水深28米的海域，越冬期間水温在3.5～5.0℃範圍內。
四、食用價值
1、增強體質：龍利魚肉有增強體質的功效，得益於龍利魚肉中富含蛋白質，蛋白質在體內可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體的基礎。
2、健腦益智：龍利魚肉有健腦益智的功效，得益於龍利魚肉中富含DHA，DHA是大腦所需營養物質之一，對提高記憶力和思考能力十分重要。
3、美容養顏：龍利魚肉有美容養顏的功效，得益於龍利魚肉中富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質能使皮膚更光滑、細嫩、有彈性。
