簡介
鱸魚肉質鮮美，全國各地的人都愛吃，各種喜宴上清蒸鱸魚也都是必點的一道菜。但是在家做過清蒸鱸魚的朋友很有可能發現，清蒸的做法做魚難免會有腥味，下面我就用一個非常常見的水果來解決這個問題，大家來看看把。
用料主料鱸魚一條 檸檬一個 幹葱頭三個 紅椒 輔料 陳醋 姜 香菜 葱 魚露醬油 鹽 糖
做法步驟
1、將鱸魚洗淨，從中刨開，平鋪在盤中
2、把辣椒 葱頭 姜 切碎
3、淋上半個檸檬汁
4、淋上一勺滾油
5、在入適量糖、生抽、魚露、醋攪拌均勻
6、把鱸魚上鍋蒸10分鐘篦掉湯汁
7、淋上我們調好的汁，馬上檸檬片裝盤，一道美味的檸汁清蒸鱸魚就做好了
