簡介
常吃魚男人聰明，女人漂亮，孩子越來越聰明。武昌魚肉質鮮美，最長就愛那個的做法就是清蒸了，其實武昌魚紅燒也是非常好吃的，不過油，直接燉，肉質細膩，鮮嫩多汁，保留了武昌魚選有的那種鮮味別提多好吃了，下面大家跟我一起看看吧！
用料 主料 武昌魚 輔料 葱薑蒜 幹辣椒 醬油 料酒 鹽 白糖
做法步驟
1、將武昌魚洗淨，抹上料酒醃製備用，葱薑蒜改刀備用，將醬油 料酒 適量白糖 鹽 放入一碗中調汁攪勻備用
2、鍋中放底油，放入葱薑蒜幹辣椒煸香
3、倒入調好的料汁，燒開，加入開水
4、把魚放入鍋中，大火燉15分鐘，肉質鮮美鮮嫩多汁紅燒武昌魚就做好了
小貼士
武昌魚肉質細膩味道鮮美，但是小刺居多，吃時候一定要小心
