相關美味的精選知識

金槍魚的儲存方法和解凍方法之前介紹過了，這篇就來分享一下金槍魚的切法和熟成。畢竟金槍魚那麼寶貴，儲存和解凍都小心翼翼的，那麼切法和熟成也不能含糊，任何一個步驟有點差池，金槍魚的鮮味也會發生變化。金槍魚該如何切成...

農村妹子厲害！找釣點、學釣技，盡在微信公眾號(微信搜索“嗨釣網”或“ehaidiao”)，看更多精彩釣魚資訊。...

簡介水煮魚是一道地道的四川名菜，雖然水煮魚油非常大，吃完特別上火，但是吃貨們仍然樂此不疲的逢吃川菜必點水煮魚！因為它紅亮的色澤，麻辣鮮香的味道深深的抓住了吃貨們的心，哈哈，廢話不多説，今天教大家在家做水煮魚，油少，味道絕...

簡介：黑魚是一種肉食性魚類，酸菜魚一般吃的是鮎魚。此次用黑魚做主要是因為朋友送來一尾黑魚。常年在外垂釣。吃的大部分是鯉魚，草魚。鯽魚也就熬個湯。如果在水邊烤魚，一般釣上來就烤是會有土腥味的。要大快朵頤，就得吃像...

魷魚營養豐富，味道鮮美，含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸，大量的膽固醇及微量元素。但如果處理不對，就會影響口感，這一點需要各位釣友注意。下面我給各位釣友介紹葱爆魷魚的做法，希望大家能夠喜歡。食料準...

哎！釣魚人真是苦啊，每天比雞起的都早，睡的比狗都晚，關鍵還沒有多少收穫，上班的人，愛釣魚就更苦了，釣魚的時間更少，為了生計我忍了可是沒時間釣魚我也看看別人釣魚也舒服，於是晚上下班已經八點，這不早不晚的時間能幹什麼去呢，還是...

鯽魚味道鮮美，營養豐富，在天氣寒冷的日子，吃上一碗魚肉，能調整好虛弱的身體。下面給帶大家介紹一道美味的黃豆煮鯽魚，大家來學習一下。一、食料準備原料：鯽魚、黃豆。調料：葱、姜、料酒、辣椒、花椒、油、鹽、糖、醋、味精。...

青魚是鯉科、青魚屬大型淡水魚類，因體色呈青灰色而得名，又因嗜食螺螄肉也被稱作螺螄青、螺螄混，與草魚、鰱魚、鱅魚並稱四大家魚，具有極高的食用價值和經濟價值，下面小編就科普一下青魚好不好吃吧！一、魚種定義青魚是我國四...

豆瓣魚味道鮮美，下面我就給大家介紹下家常豆瓣魚的做法。1、鮮活的鯉魚一尾殺好洗淨（一斤左右大小最好）。2、魚的背部斜切幾刀便於魚身入味。3、鍋內下菜油到七成油温將魚下鍋炸制，表皮收緊即可，切不要炸過火。4、炸好的魚...

簡介羅非魚的味道鮮美，肉質細膩，含有豐富的蛋白質以及多種不飽和脂肪酸。今天我就來跟大家分享一下紅燒羅非魚做法，其實做法並不難，味道鮮香，醬香濃郁，有興趣的朋友可以學一學，愛吃辣的還可以在醬汁中調入辣椒醬，吃起來非常贊...

簡介：鱈魚是一種比較美味的魚類，刺比較少，以前小時候經常吃炸魚，就是炸的鱈魚段。現在經常去外邊釣魚，但釣的都是淡水魚，吃不出海魚的味道，此次家兄從南方歸來，去菜市場採購時，特地買了冰凍鱈魚段，我們兄弟感情比較好，他在南方做...

魚的美味做法，這些做法你都會嗎？...

簡介：鮎魚肉質比較鮮嫩，十分適合烤制，烤出來的鮎魚問着就有一股魚的香味，上邊撒點孜然，比羊肉鮮嫩的多。試問，鮮字怎麼寫，不就是左邊魚右邊羊嗎？正好女友要來，平時釣魚太忙，雖然電話一個沒落下的接了，可是女友已經有點不支持我了...

簡介鰱魚是一種大體型魚類，為四大家魚之一。鰱魚是公認的肉質細嫩的魚類之一。其性不温不燥。吃過甘補。很適宜不同年齡層次階段的人食用。魚頭泡餅是一道十分可口美味的飯菜。今天親戚都在，做這麼大一條魚應該是夠吃了...

簡介：鯛魚十分好吃，尤其是油炸，炸魚本身已經很好吃了，加上原材料是鯛魚，更是美味。鯛魚炸好後，擠上一些辣醬或者是番茄醬，更好吃。家裏有小孩子，我一般去釣魚，總是不帶他們去，一則水邊危險，二是釣魚的地方管飯，但吃的都很粗糙，三則...

簡介糖醋口味酸酸甜甜老少皆宜，在我家全家人都喜歡吃，相比較一般的糖醋做法，茄汁酸甜的口味更適合用來製作糖醋鯉魚，其做法簡單容易掌握，顏色鮮豔紅亮非常好看。澆汁的時候，我用淋汁的方法，這樣能更好的保持鯉魚的肉香和炸制...

簡介草魚肉質鮮美肥厚富含大量蛋白質。今天我來燉一道美味醇香可口的啤酒燉草魚，啤酒燉魚的話我從來不放水，只用啤酒來代替水，既能除腥燉出來的魚肉又香，燉出的魚肉非常鮮嫩鮮美。朋友們不用擔心吃這道菜不能開車什麼的，因...

簡介在野外垂釣過程中我們常常能釣到鰱魚，鰱魚味道非常鮮美，但是唯一一點不好的就是它的小刺非常的多，一般的做法無論是垮燉還是紅燒都做出來的魚刺還是非常多，不適合老人小孩子食用，今天我就教大家一個非常好的做法，做出來...

魚肉營養豐富，受到許多人的愛好。但無論煎炒烹炸，想做出一道味道好吃、口感細膩、外形美觀的魚餚也確實不簡單。煎魚防粘鍋。可在燒熱的鍋裏放油後再撤些鹽，也可淨鍋後用生薑把鍋擦一遍。還可把鍋燒得熱一點，油温高一點，再...

簡介：江上過往人，但愛鱸魚美！鱸魚之鮮美自古有之，一般能買到鱸魚的，都是用來清蒸。由於我一直跟着鄰居大哥釣魚，所以有幸在水庫釣到這麼一條。鱸魚是食肉性魚類，一般採用路亞擬餌來釣，但是我用的手竿，也釣到了，可能是幸運吧。鱸...

簡介：作為一個上班滴主婦，廚房就是我的陣地，全神貫注做飯會覺得無比放鬆。冬天來了，做一鍋熱騰騰的水煮魚，一家人圍在一起吃飯，很享受！第一次分享，希望大家喜歡！用料：草魚黃豆芽幹辣椒等做法步驟：1、草魚，切片。稍後放入澱粉，醬油，...

簡介：家門口新開了一個超市，裏邊東西很新鮮，釣魚回來陪老婆去買東西，發現超市有特別漂亮的銀鱈魚，肉看起來特別晶瑩，老婆一直在看，我也忍不住買了一塊，雖然家裏還有好幾條鯽魚，但是鱈魚屬於海魚。還是比較好吃的。對了，以前釣魚...

簡介：羅非魚在北方少見，但現在有大棚養殖了，也開始常見起來。據説在廣東那邊，釣的都是這個魚，説是以前非洲進口的，但是繁殖太快。真是羨慕廣東人啊，那麼多野生羅非魚可以釣。可是放到北方，釣羅非都得150往上的價了。而且是釣...

廣東市場監管局：近來，廣東連續發生多起食用河豚，引發食物中毒的事件。事件案例10月21日，廣州番禺區醫院接診了一名患者。該患者當天中午食用了自己蒸煮的河豚魚卵，而後出現了説話費力、肢體發麻、意識轉差的狀況。而該患者...

簡介武昌魚是一種特別美味的魚類，“才飲長江水，又食武昌魚。”毛主席曾高度讚賞過此魚！作為一個普通釣魚人，我也不是經常能釣到這種魚。主要是我們這的公園裏，一個巨大的人工湖現在開放了，投資者放了一大批的武昌魚，也就是鯿...