1、魚種：黑魚是鱧科鱧屬魚類，學名烏鱧，亦稱烏魚、財魚、蛇魚等，廣泛分佈於珠江、長江、淮河、黃河和黑龍江等水系，其中長江流域2冬齡成熟，黑龍江流域則要3冬齡才成熟，常見個體2～3千克，最大個體可達上百千克。
2、價格：黑魚是經濟型淡水魚類，全國各地普遍都有養殖，批發價格一般在8～10元一斤，零售價格一般在10～15元一斤，但具體價格因市場、生長環境等不同而不同，例如在天然水域中長大的野生黑魚基本都在20元以上一斤。
3、產地：黑魚廣泛分佈於全國各地的池塘、溝渠、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體中，底棲肉食性，常潛伏在水草叢或水底伺機捕殺過往的魚、蝦、蛙類、水生昆蟲及幼蟲等，適應性極強，甚至能在在濕潤的泥土上短暫的爬行。
綜上所述，黑魚是鱧科鱧屬魚類的俗稱，亦稱烏魚、財魚、蛇魚等，全國各地普遍都有分佈，其中批發價格一般在8～10元一斤，零售價格一般在10～15元一斤，在天然水域中長大的野生黑魚一般都在20元以上一斤。
