奧花是什麼魚

奧花其實就是鰲花魚，學名是鱖魚，也叫桂魚。它是一種是生活在淡水中的魚類，本性比較兇猛，通常是晝伏夜出，以各種水生動物為食。它在我國的分佈比較廣泛，除了青藏高原外，其他的水域都有發現。作為上等淡水食用魚，它的肉質鮮美，因此具有很高的經濟價值。