相關香辣的精選知識

香辣可口的幹鍋鯽魚

香辣可口的幹鍋鯽魚

鯽魚營養豐富,常吃可以提高身體免疫力。它的烹飪做法有很多,我這裏給大家講講幹鍋鯽魚的做法,有興趣的釣友可以跟我學着做。一、食材準備鯽魚、辣椒、姜、蒜、葱、白芝麻、老乾媽、花椒。二、烹飪步驟(1)鯽魚打理乾淨擦乾...

美味香辣紅燒帶魚的做法

美味香辣紅燒帶魚的做法

簡介:帶魚是很好吃的一種海魚,比較常見,肉特別多,刺少。一般過年過節常吃這個。偶爾釣魚回來,不管上沒上岸,都會買帶魚回家,一般都是油炸瞭然後紅燒,沒有特別多的做法,這道菜就叫家常帶魚吧。我喜歡吃帶魚,妻子孩子們也都喜歡吃...

火鍋底料顯神威—香辣水煮黃辣丁的做法

火鍋底料顯神威—香辣水煮黃辣丁的做法

簡介喜歡火鍋的四川人民都知道,有一種魚叫黃辣丁,黃色,表皮的形狀和顏色有點像南京人喜歡吃的昂刺魚,只不過細膩的口感,細嫩的肉質更勝一籌。據介紹,這個魚學名為黃額,長江中的淡水魚,是四川地區盡人皆知的魚。用料主料黃辣丁...

香辣美味水煮草魚的做法

香辣美味水煮草魚的做法

簡介“我愛你就像愛吃水煮魚”——王蓉的一首《水煮魚》唱大江南北,印象中的插曲有食物的只有一曲。水煮魚這個源於河派廚師無意的創制,沒想到人氣的大江南北,實在是無法預測的。水煮魚繼承了水煮牛肉優秀的傳統,口感更加...

舌尖上的魚宴之香辣水煮黃顙魚

舌尖上的魚宴之香辣水煮黃顙魚

自上回赴浦東的某野浜殲滅黃軍實彈演習之後,俺的同事一直唸叨着啥時再去打一次伏擊戰,正巧又遇超級菜鳥最近有點閒也想一起釣個魚,再趕上給力國假一天,綜上天時、地利、人和——決定三人成隊再戰黃軍。收穫的黃...

香辣可口的葱拌鯉魚的做法

香辣可口的葱拌鯉魚的做法

簡介鯉魚是一種好吃的魚類。但因為家常做法中,魚線有時不能完全去除,所以會留有很大的土腥味。我的做法就是買到鯉魚後先拿清水養幾天。然後做的時候抽魚線。加料酒去腥。正好岳父在家。妻子買了一條大鯉魚。不準備養了...

魚滋漁味:香辣水煮活魚的做法

魚滋漁味:香辣水煮活魚的做法

喜歡野釣,是因為塘裏投喂飼料的魚,肉質比較糙,尤其是養殖塘裏的鯉魚,味道真得不好。但野生鯉魚,不是那麼好釣的,尤其是一些大魚,更是很難遇到。故而,想要做出一道美味的魚食,也不是那麼容易。這裏,給釣友分享香辣水煮活魚的做法...

紅紅火火香辣草魚片的做法

紅紅火火香辣草魚片的做法

簡介我們家都很喜歡吃辣的食物,紅紅火火啊!今天正好做了香辣草魚片這道菜,然後下面有位大親愛的就一直求菜譜,我也是非常的開心,然後這兩天就趕緊的準備買了魚,上傳了這道菜的製做過程,希望大家喜歡!!~~喜歡吃辣的朋友不要忘記...

川味香辣鹹鮮水煮草魚的做法

川味香辣鹹鮮水煮草魚的做法

簡介水煮魚是一道非常有名的川味名菜,基本上是逢吃必點,但是呢飯館吃水煮魚我總是擔心他的油會反覆利用,所以我經常在家自己做水煮魚吃,方法並不複雜,想吃的時候來一條,好吃經濟實惠還健康,何樂而不為啊。用料草魚豆瓣醬辣椒...

香辣燜鰱鱅魚頭的烹飪方法

香辣燜鰱鱅魚頭的烹飪方法

簡介:週末閒來沒事,就去家附近的菜市場囤貨。正好趕上水產市場的老闆進了一批新鮮活魚。看到鰱魚的我抑制不住內心想吃魚的慾望,買了一條鰱魚回家,今天分享的這道香辣燜魚頭就是週末的傑作,希望大家喜歡!用料:鰱魚頭辣椒醬葱...

香辣酸爽酸菜草魚的烹飪方法

香辣酸爽酸菜草魚的烹飪方法

簡介草魚味道鮮美肉質細嫩,是製作水煮魚,酸菜魚的佳品。今天我去早市買了一條大草魚,打算給家人做一天酸菜魚吃一吃。北京的冬天今年來得特別早,一家人圍着一盆熱氣騰騰酸爽香辣的酸菜魚,瞬間幸福感會爆棚的!有木有!用料草魚...

香辣美味家常水煮魚的做法

香辣美味家常水煮魚的做法

簡介在家做水煮魚最大的優點就是可以少放一些油,沒必要讓魚肉都浸在油裏,減少油的使用,不浪費食用起來健康更安全!也能根據自己的口味控制麻辣程度,畢竟不是所有人都能接受川菜館裏的火辣,所以今天我把我在家做水煮魚的方法...

香辣剁椒鰱魚塊的做法

香辣剁椒鰱魚塊的做法

簡介:自打記事以來,家裏飯桌上最常見的菜就是香辣剁椒魚塊,小時候不敢吃,怕辣,長大後,我不僅學會這道菜,還愛上了辣味。鰱魚一般在超市就可以買到,和我一樣喜歡吃辣的親們,空閒時間可以嘗試做一下這道菜,詳細的步驟就在下面!用料...

釣友傾情奉獻好吃的香辣烤魚

釣友傾情奉獻好吃的香辣烤魚

我是一個釣友,我也特別愛吃魚,今天就把一家人都喜歡吃的香辣烤魚的做法分享給大家,只要你學會了就能HOLD得住廚房了。僅就這一道菜就能稱霸朋友圈了,有木有啊。話不多説,説多了就要流口水了。現在馬上為大家講解一下是怎麼...

香辣美味的水煮草魚的做法

香辣美味的水煮草魚的做法

簡介:香辣水煮魚口味香辣,喜歡吃辣的人可以抽時間嘗試做一下這道菜。魚肉我選的是草魚,因為我們家人都比較喜歡吃這種魚,買了草魚,在菜市場就可以處理的很好,自己回家稍微加工一下就能夠吃到美味可口的飯菜!用料:草魚乾辣椒花...

爽口香辣烤鯉魚的烹飪方法

爽口香辣烤鯉魚的烹飪方法

簡介:從小到大,最喜歡吃的菜就是烤魚。喜歡烤魚的鮮嫩,青菜的爽口。現在,一個人在外面工作打拼,偶爾有閒暇的時間還是會做這道香辣烤魚解解饞,今天就為大家分享一下這道美味!用料:鯉魚花椒麪老抽料酒等做法步驟:1、魚洗淨,從後...

香噴噴熱騰騰的香辣水煮魚做法

香噴噴熱騰騰的香辣水煮魚做法

簡介去爸媽家過十一,中秋時間短就沒回家,今天早早回家彌補一下。今天帶爸爸媽媽出去逛一下晚上回家吃飯,想着給爸媽做好吃的自創水煮魚。下午跟對象起得很早跑到菜市場買了一條將近四斤的大草魚還有一些配菜,晚上就着小酒...

香辣鮮美味道濃郁醬燜嘎魚

香辣鮮美味道濃郁醬燜嘎魚

簡介嘎魚(黃顙魚黃辣丁),肉質細細嫩嫩,魚刺少特別適合眼神不好的老人和挑食的孩子們吃,魚肉入口即化。醬燜黃顙(黃辣丁)更是非常入味,香辣鮮美,是黃辣丁的一種極品做法。用料嘎魚若干條黃醬香其醬葱姜醬油料酒鹽做法步驟1、把...

香辣鮮香美味剁椒魚頭的做法

香辣鮮香美味剁椒魚頭的做法

簡介湖南名菜剁椒魚頭是我去湘菜館吃飯必點的一道佳餚。色澤響亮,紅紅火火,味道鮮辣鮮美,口感滑嫩。相信很多人都愛吃。其實在家做這道菜並不難,只要掌握了其中關鍵的步驟,人人都能做出像飯館一樣美味的剁椒魚頭!用料鰱鱅魚...

水裏的美味:香辣炒蟹的做法

水裏的美味:香辣炒蟹的做法

今天給大家介紹下香辣炒蟹的做法。它屬於一種川菜,吃起來鮮香麻辣,味濃厚,讓小孩大人都能夠喜歡。基本材料主料:螃蟹500克。輔料:澱粉(蠶豆)3克,姜3克,小葱3克,大蒜(白皮)10克,幹辣椒節。調料:鹽4克,味精3克,白砂糖3克,黃酒15克,胡椒粉2...

香辣美味剁椒羅非魚的做法

香辣美味剁椒羅非魚的做法

簡介:羅非魚鮮嫩無比,被稱作非洲鯽魚,其實它和鯽魚不是一種。鯽魚一般沒有腥味,羅非魚釣上來手一摸,腥味特別大,而且魚鰭十分扎手,一般還是用抄網吧。在北方,釣羅非魚一般在一年裏最熱的八月份,因為羅非魚要求的水温比較高才好...

家常風味菜——香辣魚

家常風味菜——香辣魚

魚有很多種做法,或清蒸、或煎炸、或紅燒,味道都有自己的特色,下面筆者便為喜辣的釣友們介紹一道香辣魚的做法。食材準備葱、姜、蒜、鯉魚、豆腐、豆芽、香菜製作方法(1)把魚清理乾淨。(2)切下來魚頭,魚尾,中間切成段。(3)豆腐切...

香辣草魚塊的做法

香辣草魚塊的做法

主料:草魚1條輔料:葱半棵、姜7-8片、幹辣椒10個。調料:料酒2大匙、醬油2大匙、雞精1小匙、糖1小匙、鹽1小匙、幹澱粉2大匙。做法:1、草魚洗淨,切成拇指大小的段,用料酒、1大匙醬油、雞精、幹澱粉,一半份量的葱段和薑片醃20分...

香辣酸爽美味可口的酸湯魚做法

香辣酸爽美味可口的酸湯魚做法

簡介酸湯魚味道香辣酸爽,口感滑嫩、肉質鮮嫩,色澤十分誘人,湯汁酸酸辣辣,開胃又健脾,是一道老人小孩都喜愛的美味佳餚。做法其實並不複雜,只要一步步的認真做不愁做不出一道好吃美味的酸湯魚,今天我就把我所酸湯魚的方法分享...

魚滋魚味:香辣可口的紅燒魚頭

魚滋魚味:香辣可口的紅燒魚頭

其實我是不喜歡吃魚頭,感覺肉肉太少了,除了魚骨就沒啥肉了。所以魚頭要是燉湯比較好一些,至少可以喝一些魚湯。這次做紅燒魚頭也是魚不太大,想整個燒了吧,鍋太小不好煎,只好把魚尾去掉,把魚身多留一些在魚頭上,這樣魚頭的肉肉...