黃顙魚養殖技術，一是管好水質，二是喂好飼料，三是防好病害！

黃顙魚是鱨科、黃顙魚屬淡水魚類的統稱，別稱黃辣丁、昂刺魚、黃骨魚等，我國珠江、瀾滄江、閩江、長江、黃河、黑龍江等水系均有分佈，具有極高的食用價值和經濟價值，下面小編就科普一下黃顙魚養殖技術吧！

一、魚種論述

黃顙魚是著名的經濟魚種，別稱黃辣丁、昂刺魚、黃骨魚、嘎魚等，在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮎形目、鱨科、黃顙魚屬淡水魚類的統稱。

二、生活習性

黃顙魚是底棲雜食性魚類，全國各地均有分佈或養殖，生存水温1～38℃，最適水温22～28℃，其中魚苗階段以浮游動物為食，幼魚及成魚以水生昆蟲、小型魚類、蝦類、底棲軟體動物等為食，也吃高等植物碎屑、魚卵、落水的陸生昆蟲等，人工養殖條件下可投喂配合顆粒飼料。

三、魚塘建設

黃顙魚養殖池塘附近必須要有乾淨的水源，池塘水位要保持在2～3米以上，塘底泥土厚度15～20釐米；放苗之前要做好清塘消毒工作，可將水排幹放置三週，放養前半個月往池塘內注水約15釐米深，然後全池潑灑生石灰進行消毒，有條件的還要配備增氧機、投餌機等輔助設備。

四、魚種投放

黃顙魚苗要選擇健壯、無病蟲害的優質魚苗，魚苗下塘前用4%食鹽溶液消毒10分鐘，放養密度要根據魚塘條件、養殖技術等靈活調整，若放養密度太大會影響生長速度且容易誘發疾病，放養密度太小又不能充分發揮出魚塘價值，一般每畝可放養15～35克/尾的魚種2500～5000尾。

五、飼料投喂

黃顙魚有晝伏夜出的習性，人工養殖必須馴食使其適應白天攝食，一般馴食1周即可改變黃顙魚的攝食習性，投喂餌料時要“儘早開食、少喂多餐”，4月前後每日投喂2次、投喂量為魚體重的1～3%，5～9月每天投喂3～4次、投喂量為魚體重的3～5%，10月後每天可投喂2次、投喂量為魚體重的1～2%。

六、水質管理

黃顙魚快速生長離不開優質的水質，其一是定時給魚塘增氧，每天下午兩點要打開增氧機增氧，悶熱天氣的晚上也要開增氧機；其二是定期換水，換水時要先排掉約1/3的水，然後注入新水，換水頻率因季節、天氣等不同而不同；其三是定期消毒，常用消毒劑有生石灰、漂白粉、茶餅等。

七、病害防治

1、水黴病

【病因】水黴病的病原主要是水黴和綿黴，黴菌從魚體表傷口皮膚侵入，寄生於表皮組織並繁殖蔓延，症狀是病魚體表出現棉絮狀菌落，顏色灰白色或淡青色，容易引起死亡。

【防治】放苗前用生石灰清塘以減少病原體，放苗時避免造成魚體損傷，病魚可用0.015ppm的孔雀石綠溶液浸洗2～10分鐘，或用800mg/L的食鹽和小蘇打合劑(1:1)全池潑灑。

2、小瓜蟲病

【病因】小瓜蟲病的病原是小瓜蟲，別稱白點病，症狀為魚體、鰓蓋等出現白色小點狀囊泡，嚴重時魚體表面如白色薄膜覆蓋、體表粘液增多、魚體瘦弱、游泳遲鈍、浮於水面。

【防治】①每畝每米水深用辣椒粉210克、生薑乾片100克煎成25公斤溶液，全池潑灑，每天1次，連潑2天；②每立方米水體用亞甲基藍2克化水後全池潑灑，每3天1次，連潑3次。

3、錨頭鰠病

【病因】錨頭鰠病別稱鐵錨頭蟲病，病魚體表可見錨頭鰠，蟲體四周組織紅腫、發炎甚至潰爛，傷處鱗片被蟲體分泌物溶解、腐敗成缺口。

【防治】嚴禁病魚入池，放苗前徹底清塘消毒，病魚用0.2‱(水温15～20℃時)或0.1‱(水温21～30℃時)高錳酸鉀溶液浸泡1.5～2小時。