黃顙魚是名特優淡水魚類之一，亦稱黃辣丁、黃骨魚、昂刺魚等，因肉質細嫩且味道鮮美而備受人們青睞，全國各地普遍都有分佈，尤以長江、珠江、閩江、淮河、黑龍江等水系最常見，下面來看一看黃顙魚養殖技術及病害防治吧！
一、生活習性
黃顙魚是底棲雜食性魚類，全國各地普遍都有分佈，生存臨界水温1～38℃，最適生存水温22～28℃，魚苗階段主要以浮游動物為食，幼魚及成魚主要以水生昆蟲、小型魚類、蝦類、軟體動物等為食，亦喜食高等植物碎屑、魚卵、落水的陸生昆蟲等，人工養殖時可投喂配合顆粒飼料。
二、魚塘建設
黃顙魚養殖要選擇一個條件良好的地方修建魚塘，魚塘附近要有乾淨的水源，水位保持在2～3米以上，塘底泥土厚度15～20釐米，放苗之前要做好清塘工作，可將水排幹放置三週，放養前半個月往池塘內注水約15釐米深，最後全池潑灑生石灰等消毒，有條件的還要配備好增氧機、投餌機等輔助設備。
三、魚種投放
黃顙魚苗要選擇健壯且無病蟲害的優質魚苗，魚苗下塘前用4%的食鹽溶液消毒10分鐘，放養密度要根據魚塘條件、養殖技術等靈活調整，若放養密度太大會影響生長速度且容易誘發疾病，而放養密度太小又不能充分發揮出魚塘的價值，一般每畝可放養15～35克/尾的魚種2500～5000尾。
四、飼料投喂
黃顙魚有晝伏夜出的習性，人工養殖必須馴食使其適應白天攝食，一般馴食1周即可改變黃顙魚的攝食習性，投喂餌料時要“儘早開食、少喂多餐”，4月前後可每日投喂2次、投喂量為魚體重的1～3%，5～9月每天投喂3～4次、投喂量為魚體重的3～5%，10月後每天可投喂2次、投喂量為魚體重的1～2%。
五、水質管理
黃顙魚快速生長離不開優質的水質，其一是定時給魚塘增氧，例如每天下午兩點要打開增氧機增氧，悶熱天氣的晚上也要開增氧機，其二是定期換水，換水時要先排掉約1/3的水，然後再注入乾淨水，換水頻率因季節、天氣等不同而不同，其三是定期消毒，常用消毒劑有生石灰、漂白粉、茶餅等。
六、病害防治
1、水黴病
【病因】水黴病的病原主要是水黴和綿黴，黴菌從魚體表傷口皮膚侵入，寄生於表皮組織並繁殖蔓延，症狀是病魚體表出現棉絮狀的菌落，顏色呈灰白色或淡青色，容易引起死亡。
【防治】放苗前要用生石灰清塘以減少病原體，放苗時要避免造成魚體損傷，病魚可用0.015ppm的孔雀石綠溶液浸洗2～10分鐘，或用800mg/L的食鹽和小蘇打合劑(1:1)全池潑灑。
2、小瓜蟲病
【病因】小瓜蟲病的病原是小瓜蟲，亦稱白點病，症狀為魚體表面、鰓蓋等出現白色小點狀囊泡，嚴重時魚體表面如白色薄膜覆蓋、體表粘液增多、魚體瘦弱、游泳遲鈍、浮於水面。
【防治】①每畝每米水深用辣椒粉210克、生薑乾片100克煎成25公斤溶液，全池潑灑，每天1次，連潑2天。②每立方米水體用亞甲基藍2克化水全池潑灑，每3天潑灑一次，連潑3次。
3、錨頭鰠病
【病因】錨頭鰠病又稱鐵錨頭蟲病、針蟲病等，病魚體表可見錨頭鰠，蟲體四周組織紅腫、發炎甚至潰爛，近傷口的鱗片被蟲體分泌物溶解、腐敗成缺口。
【防治】放苗前用生石灰等徹底清塘，嚴禁病魚入池，用五萬分之一(水温15～20℃時)或十萬分之一(水温21～30℃時)高錳酸鉀溶液浸泡病魚1.5～2小時。
4、細菌性爛鰓病
【病因】細菌性爛鰓病的病原是魚害粘球菌，症狀是病魚鰓絲腐爛並帶有污泥，鰓蓋骨內表皮往往充血，中間部分表皮常腐蝕成一個圓形不規恥的透明小窗(俗稱開天窗)。
【防治】①放苗前用生石灰徹底清塘消毒。②患病魚池用二氧化氯全塘消毒，200～250克/畝·米。③每100千克魚每天用魚復康a型拌飼料投喂，一天1次，連喂3～6天。
