1、物種：馬蹄蟹是鱟科鱟屬節肢動物，俗稱三刺鱟、兩公婆、鱟王蟹等，事實上馬蹄蟹並非真正的螃蟹，而是一種原始的節肢動物，祖先可追溯回寒武紀時期，目前世界上僅有四種，分別是中華鱟、美洲鱟、馬來鱟和圓尾鱟。
2、形態：馬蹄蟹的外形既像蝦又像蟹，有寬大的盤狀身軀，細長的針狀尾巴，軀體呈青褐色或暗褐色，包被硬質甲殼，頭胸甲前端有兩隻0.5毫米長的小眼睛，對紫外光很敏感，但只能用來感知亮度，頭胸甲兩側有1對大複眼。
3、習性：馬蹄蟹生活在近岸較深水域，不善於游泳，用一對軀體翼瓣在水中捱進或緩慢的在海底爬行，偏肉食性，主要以環節動物、軟體動物等為食，有時亦取食藻類、高等植物碎屑等，生長週期長，需要近13年才能性成熟。
綜上所述，馬蹄蟹是鱟科鱟屬節肢動物，俗稱三刺鱟、兩公婆、鱟王蟹等，事實上馬蹄蟹並非真正的螃蟹，而是與三葉蟲(現在只有化石)一樣古老的動物，祖先可追溯回寒武紀時期，目前世界上僅有四種，分別是中華鱟、美洲鱟、馬來鱟和圓尾鱟。
