簡介
水煮魚相信大家都不陌生,現在的天氣很冷,大家都不願意出門,要是能在家吃上一頓熱氣騰騰,香辣可口美味的水煮鯉魚,那真是極好的!哈哈。所以我就不藏着掖着拉!跟大家來分享一下我的這一道懶人版的香辣水煮鯉魚吧!
用料 鯉魚 葱薑蒜 水煮魚調料包 花椒 幹辣椒
做法步驟
1、將鯉魚洗淨切成大塊,魚骨魚頭劈開剁開
2、將洗淨葱薑蒜改刀
3、在鍋中放水,下入水煮魚調料包,大火燒開,放入剁好的鯉魚煮10分鐘
4、將魚盛出在鍋中留底油,放入花椒、幹辣椒炸熱油,潑在做好的魚上,美味的水煮鯉魚就做好
小貼士
鯉魚土腥味大,做之前需好好清洗,去除黑膜腥線味道更好!