鮎魚是是鮎形目多種魚類的統稱，學名鮎，別稱鬍子鮎、鬍子魚、鮎巴郎等，全世界共34科310屬約2316種，我國有13科32屬約132種，代表品種有土鮎、大口鮎、鬍子鮎等，下面小編就科普一下鮎魚是什麼魚吧！
一、物種分類
| 界 | 動物界 | 門 | 脊索動物門 | 綱 | 硬骨魚綱 |
| 目 | 鮎形目 | 科 | 鮎科 | 屬 | 鮎屬 |
| 種 | 鮎 | 別稱 | 鬍子鮎、鬍子魚、塘鯴、鮎巴郎、鮎拐魚 | ||
鮎魚是常見的淡水魚種，學名鮎，別稱鬍子鮎、鬍子魚、鮎巴郎等，在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮎形目多種魚類的統稱，常見的有土鮎、大口鮎、鬍子鮎、革鬍子鮎等。
二、形態特徵
鮎魚體延長，前部略呈短圓筒形，後部漸側扁；頭縱扁，鈍圓；吻寬，縱扁；口大，次上位，口裂呈弧形且淺；眼小，側上位；頜須較長，頦須較短；背鰭短小、無硬刺；臀鰭基部長，後端與尾鰭相連；胸鰭圓形，側下位；腹鰭位於背鰭後端垂直下方之後；尾鰭微凹，上下葉等長；體褐灰色，體側色淺並具不規則灰黑色斑塊，腹面白色，各鰭色淺。
三、分佈範圍
鮎魚是鮎形目多種魚類的統稱，全世界共34科310屬約2316種，絕大多數生活在淡水中，只有海鮎科和鰻鮎科生活在熱帶和亞熱帶海域，我國有13科32屬約132種，全國各地的池塘、溝渠、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體均有分佈，尤以長江流域、珠江流域、閩江流域等地最常見。
四、生活習性
1、底棲性：鮎魚是底棲性魚類，喜棲息在近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞及流速緩慢的水域中，在水庫、池塘、湖泊等靜水中多伏於陰暗的底層或成片的水生植物下面。
2、肉食性：鮎魚是肉食性魚類，性兇猛，主要以小魚、蝦類、水生昆蟲等為食，也捕食青蛙和在水草上棲落的蜻蜓、螞蚱、蝴蝶等昆蟲，甚至會捕食去水邊喝水的野鼠等小型獸類。
3、夜行性：鮎魚是夜行性魚類，怕光喜暗，晝伏夜出，視覺功能退化，眼球很小，白天藏匿在河底的草叢、石塊下、樹根下或深水底，夜晚覓食活動極頻繁，全憑嗅覺和觸鬚獵食。
五、代表魚種
1、土鮎：土鮎是鮎科鮎屬魚類，別稱鮎魚、本地鮎魚、二須鮎等，喜生活在近岸石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞中，視力弱，晝伏夜出，肉食性，全憑嗅覺和兩對觸鬚獵食。
2、大口鮎：大口鮎是鮎科鮎屬魚類，別稱叉口鮎、鮎巴朗、大河鮎等，我國長江以南均有分佈，主要以魚、蝦、水生昆蟲及幼蟲等為食，人工養殖時可投喂畜禽內臟、下腳料等。
3、鬍子鮎：鬍子鮎是鬍子鮎科鬍子鮎屬魚類，別稱塘鯴、塘角魚、本地塘鯴等，我國長江以南均有分佈，最適生長温度20～25℃，5～9月為攝食盛期，雜食偏肉食性，晝伏夜出。
4、革鬍子鮎：革鬍子鮎是鬍子鮎科鬍子鮎屬魚類，別稱埃及鬍子鮎、埃及塘鯴等，1981年從埃及引進，主要以魚、蝦等為食，人工養殖時可投喂雜魚、禽畜下腳料、配合飼料等。
