正是秋季到冬季的過渡時期，雖然氣温還不算太低，但是始終是螺旋下降的情況，隨着氣温的變低魚口會越來越輕。秋冬時節釣鯽魚可以使用紅蟲蚯蚓，但是很多釣友還是會選擇使用面餌垂釣。水温低的時候使用面餌垂釣首先要注意味型的選擇問題，味道要濃郁，大香大腥均可，具體香腥的選擇還是要看塘口情況。首先要注意的就是冬季釣鯽魚並非只能使用腥味餌料，香餌其實也是可以的。除了注意味型，更需要注重狀態，因為釣鯽魚本身就非常注重狀態。再加上水温低魚口輕，餌料就更需要注意了。
一、注意餌料比重
魚口輕的季節上餌肯定不能大，大了吃不進去，而且餌團不能太重，重了也容易吃不進去。因為鯽魚的進食動作是吸，水温越低吸力越是不足，餌重、餌大、鈎重都容易出現浮漂點動，但是實際上根本沒把餌料吃進去的情況。所以餌團除了要小，也要注意餌料的比重問題。最好使用細粉狀，吸水後膨脹的餌料，這樣的餌料拉餌後更輕，讓魚動動嘴就能把餌團吸進去。冬季小魚少，或者乾脆沒有，所以用餌可以放心使用比重小的餌料，這樣的餌料除了好入口還有個特點，就是到底時間更長，下降緩慢，這樣對鯽魚也能起到一定的誘魚效果。
二、注意餌水比
餌團除了輕、小，還要注意餌料要柔軟一些，這樣會極大的提升適口性，所以冬釣鯽魚餌料軟也是一大要點。在開餌的時候加水的多少會影響餌料的軟硬問題，水多餌會更軟，這個是常識問題。所以開餌的時候最好精細要點，按照餌料的餌水比精確開餌。總體來説加水寧多勿少，因為水加少了餌會太硬，再次加水的話也難調整出比較好的狀態來。但是水如果加的稍多，可以用輕麩或者雪花粉稍微吸水，或者乾脆就使用水多的餌料。因為上餌的手法除了拉餌，還有刮餌的手法。而刮餌就是釣友笑稱水加多了，不能成團只能刮餌。刮餌是比拉餌適口性更好的一種上餌方法，除了水温低的季節，其他季節完全用不上。
三、注意開餌小技巧
1、冬季開餌一次不能多，養成量少多次的習慣，每次只開一點，用完了再開，有助於保持餌料的良好狀態。而且如果餌料不對路子，需要更換餌料，也能減少餌料的浪費情況。
2、冬季氣温低，拉絲粉狀態出來的慢。開餌的時候需要多等待一段時間，讓餌料完全吸水完成後再打餌。或者使用温水開餌，或者拉餌盤下貼上暖寶寶等方法，都是可以讓拉絲粉狀態快速出來，並且保持長時間良好狀態的方法。
冬季釣鯽魚比其他季節更注重餌料狀態，所以餌料團好以後儘量不要揉捏，有助於保持餌料的良好狀態。
