晚秋釣魚，不用腥餌，別説大魚，就連小魚也不進窩，可是用多還是用少，用動物腥還是植物腥，到底是用聞起來腥的，還是其他的挑選標準，這就比較雜亂了，市場上那麼多腥味餌料，這些腥味真的是材料本身亦或者是別的什麼原因發出的味型，為什麼誘魚效果總是差點什麼意思，其實總結成一句話，那就是晚秋用腥餌，也是有技巧的，不僅僅是使用技巧，更要有一定的判選嘗試，這樣才能做到誘魚快，還能大魚進窩，小魚不鬧。
腥味這個味型，其實是很泛泛的，比如我們説動物腥，常見的是蝦粉，蛆粉、蚯蚓粉，但是仔細用嗅覺來區分，會發現並不是一種味型；再譬如植物腥，豆腥、藻腥、油菜餅腥、蒜腥，更是不一樣，那就需要我們有一個清晰的認知，就是嗅覺判斷出來的腥味，和目標魚所需要的腥味，其實並不是一回事，就好比蘋果、香蕉，自然會散發蘋果味、香蕉味的味型，但是蘋果味、香蕉味的洗漱洗滌劑，雖然聞起來相差無幾，但是前者可以安全食用，後者只能外用是一個道理。
有這樣的區別，是因為香型不同，香烴的方程式不同，比如比較常見的節肢類動物腥味，主要是三甲胺系列，而動物蛋白質腥味的香烴，主要是氨基酸類，而再進一步細分，如生長環境不同，如蚯蚓、泥鰍等，因為生長在土腥素濃郁的環境，所以腥味就變成了組合腥味，之所以要點明這樣的區別，其實説白了，就是目標魚在生長環境的區別不同，對不同的腥味餌，要求不同，比如我們在春季釣魚，餌料中如果用了動物蛋白腥味，其實效果並不如藻腥效果好，這就是緣由了；當然了，我們並不需要普及生物和化學知識，畢竟太過於高端和專業，但是我們在使用腥味餌時候，也是有技巧的，這些技巧，可以讓我們忽略嗅覺誤判，挑選出合適的餌料，讓我們做到有的放矢。
一、凡是聞起來不難受的腥味，基本上都是可以使用的
每個人的個體不同，對物體味道的判別是有區別的，但是要有一個大前提，就是魚的嗅覺，是人的300~500倍左右，那麼相應的，如果我們聞起來不難受的味型，可能魚不一定受得了，但是我們聞起來都很難受的腥味，那魚肯定受不了，這是一個很基礎的使用技巧，這其實不僅適用於腥餌，所有的配餌、開餌效果，其實都適用於這一技巧。
當然了，這只是第一步，因為現在的商家，誠信度有高有低，比如以南極磷蝦這種不是蝦的蝦粉舉例，其最大的成本是運輸成本，事實上這種蝦，在其原產地，也就是南極水域，基本上屬於無成本自然繁殖，但是真正將其運輸到國內，這個運輸價格相對而言，就比較高了，所以國內大多數的蝦粉，並不是用的南極磷蝦，而是成本非常低的淡水養殖蝦，更誇張一點的，直接就用香精調味，比如氧化三甲胺，再配以骨粉、蝦粉之類，至少在嗅覺上，我們是判別不出來有什麼大致區別，反正味道都不咋地，那麼聞起來難受不難受，就成為了我們比較簡單的判別手段了。
二、發酵類的腥味，往往更符合實際的腥味餌來源
在自然水域中，淡水魚和海水魚，能獲取腥味餌料的來源並不一致，海水魚的我們就不多説了，僅是淡水魚，從自然界獲取腥味餌料的來源，一共就只有三大類，第一類，水中的藻類腥，第二類，小魚小蝦的動物蛋白質腥，第三類，植物、動物屍體腐敗發酵的腥餌，除此之外，很難有其他自然來源，所謂的羶腥、內臟腥，主要是因為氨基酸類腥味含量較多，動物蛋白含量高，用我們比較好理解的概念，就是屬於高熱食品，自然對魚有極大的誘惑率，但是同樣，這種誘惑是全方位的，不管大魚還是小魚，所以一旦使用這種腥餌，就要做到小魚大魚齊鬧窩的思想準備，如果開餌水平很高，自然沒有問題，反之，那就要做好鈎餌不落底的準備。
但是我們使用了針對性的腥餌，這在實戰中就意義很大了，比如晚秋我們多建議用蚯蚓，或者是蚯蚓粉。紅蟲粉這一類昆蟲動物蛋白腥味餌，其實主要原因是晚秋一到，很多水生昆蟲大規模死亡，新鮮的也好，沉底和腐泥發酵的也好，基本上和蚯蚓、紅蟲這類活餌，或者和紅蟲粉、蚯蚓粉這一類發酵後的腥餌味型差不多，所以使用後，活餌易招惹小魚，但是發酵後的腥餌，往往更受大魚青睞，因為這符合實際情況。
三、根據水温來調整腥味餌的比例，其實也要看水質的情況
很多文章，都在反覆強調，水温越低，腥味餌料的比重就要越高，比如同樣都是晚秋，東北、西北晚秋施釣時，腥餌的比重並不一致，如東北，腥味餌料的比重在30~40%左右，而在西北，20~30%也就差不多了，這就是因為東北的實際氣温已經比西北低的太多，但是這個説法，其實並不全面，要考慮到，低温時，魚對腥味餌的需求，其實是對補充蛋白質有需求，在魚的認知中，腥味=蛋白質=營養，但是腥味在水中的傳播，是需要介質的。
這一點其實並不難理解，味型在水中的傳播，也是需要介質的，當水質越肥，也就是水中雜質越多的時候，味型的傳播越快，但是因為水中雜質太多，所以就要用較濃郁的味型來覆蓋住介質，同樣，水温越低，水質越清潔，用來傳播味型的介質，就越少，只有用高濃的腥餌，來增強傳播，這樣才有助於把味型傳開，所以，晚秋是一個很有意思的季節，因為水温並沒有低到冬季那麼明顯，但是又不如夏季，所以腥餌在餌料中的比重，就取決於水質的肥瘦，越肥的水，腥餌比例越低，越瘦的水，腥餌比例越高。
最後，隨着氣温持續下降，晚秋釣魚，漁獲情況呈兩極分化，要麼漁獲越多越好，大物越來越多，要麼就是連續空軍，就算有魚，大魚也很少，除了出釣時間有問題，主要的原因，就是餌料中，腥餌比重、種類、類型上，沒有選好、用好，再直觀點，其實就是我們的鼻子給出的判斷並不正確，讓我們的餌料，要麼腥味種類不對，根本吸引不了魚進窩，要麼就是大魚小魚都進窩，口多切雜，哪一種都抓不住，所以，用對技巧，對症下藥，那麼小魚不鬧、大魚進窩，也並不是什麼難事。
