釣魚的釣餌開發的愈來愈多了，林林總總數不勝數，僅釣鯽魚的餌料就有數十個品牌之多。同一個品牌，同樣是釣鯽魚，又細分為：春、夏、秋、冬四季，每一季再分為野釣、池釣，池釣還得再分為肥水塘，瘦水塘各自專用餌，弄的釣魚人云裏霧裏，一時還真找不到北。
其實釣魚的餌料最重要的是要適合當地的魚情。高級的商品餌有時反倒是不如普通的餌料的效果更好。自古以來，我們老一輩釣魚人就總結了不少很好的野釣釣餌，這些釣餌在農村十分常見。
一、紅苕切成方塊
紅薯，四川叫紅苕，北方叫地瓜。
最好選擇用紅心的的紅薯，蒸熟後切成一釐米見方，放在太陽下曬一下，使其外表面稍微變硬，不能太軟，太軟容易掉，無法拋出；太硬魚咬不動，咬鈎也刺不進去，大概稍微用力能捏碎就行，曬一下的目的是在拋線時紅薯丁不脱落，紅薯丁在水裏吸水後又會復原。釣鯉魚先用白糖醃製一小時效果更好。穿鈎後在鈎尖部分用指甲掐去一點使鈎尖微露。大幅走漂或黑漂時用力提竿。
除了切成方塊掛鈎外，也可蒸至極軟捏碎加到海竿糟食裏，對鯉、草、鯿的效果都很好，重慶這邊常用。
二、酒泡玉米粒
玉米是“素餌之王”。通過加工可以取得更好的效果。常見的加工法：酒泡玉米粒。
方法很簡單：最好選擇比較紅的幹玉米2斤，高度曲酒半斤摻鯉魚香精2袋，蜂蜜一小瓶大約250至300克攪拌均勻，塑料袋密封。時隔一兩天將其倒置一次，使蜜汁均勻地沾塗到老玉米上，讓其充分吸收，放置一星期左右即可使用，時間越長越好用，這些估計這些也能用半個夏天。
掛鈎方法：用鈎尖將老玉米臍鑽透至鈎門處用力晃幾下，使鈎眼擴大能夠使玉米粒在魚鈎倒刺後邊至鈎把處來回活動，避免在水裏泡一會兒將將魚鈎擠住。這一點很重要，否則，玉米粒緊緊地嵌在鈎上，既是有魚咬鈎，也難鈎透魚嘴，會跑魚的。
三、開水泡麥子
煮小麥，用量不大，可以用這樣的方法：
一個人釣一次的量，一般是一斤小麥，放暖水瓶中，加入滾開的開水，把瓶子塞緊，這樣的氣温六小時後，小麥白胖，注意，加開水不要滿水瓶，因為它們要膨脹，加開水至暖水瓶的三分之二即可。
1、泡好的小麥掛鈎垂釣。
2、泡好的小麥直接加入適量藥酒或酵母密封放置一定時間後掛鈎垂釣
3、泡好的小麥，裝在小盆內趁温加人適量的蜂蜜攪拌均勻，使每粒都粘上蜂蜜為好。然後裹上黃豆麪、炒制過的玉米麪等等。塑料袋密封，第二天即可使用。
作出的麥粒餌具有小麥的清香又略帶甜酸，魚兒特別喜歡吃。掛鈎下水後更有粉餌從麥粒上徐徐脱落下降和霧化，誘招迅速且中間不需續窩，只要釣前抓一把撒窩就能源源不斷地引來大小魚兒搶食上鈎，誘釣合一，省事省料。
四、麥芽、谷芽
麥芽、谷芽生長全年皆可進行，但以冬、夏二季為好。將稻穀1~2斤(可發3~4斤谷芽)泡水24-36小時 ， 裝入透氣的編織袋紮緊 ， 每天早晚澆透水 ， 4~6天后谷芽長成2~3CM長 ， 掛鈎2~3根 ， 谷朝下芽朝上即可施釣。
嫩芽在五毫米以內的穀粒，用於做窩；嫩芽在1cm或更長的穀粒，用於掛鈎作釣鯉魚；如果想用催生谷芽垂釣草魚，建議大家在催生出谷芽後，拿掉蓋在上面的毛巾，保持濕潤的同時，讓其接觸自然光，嫩芽便會由嫩白轉青綠色，這樣效果更好！
