嘎魚是河魚還是海魚?

嘎魚是鱨科、黃顙魚屬淡水魚類的統稱,學名黃顙魚,別稱黃辣丁、黃姑子、黃角丁等,我國南北各地均有分佈,因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞,下面來看一看嘎魚是河魚還是海魚吧!

嘎魚是河魚還是海魚?

一、魚種論述

嘎魚是河魚。嘎魚是常見的淡水魚種,學名黃顙魚,別稱黃辣丁、黃姑子、黃角丁等,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮎形目、鱨科、黃顙魚屬淡水魚類的統稱,我國南北各地均有分佈,代表品種有黃顙魚(指名亞種)、瓦氏黃顙魚、長鬚黃顙魚等。

嘎魚是河魚還是海魚? 第2張

二、棲息環境

嘎魚是底棲性魚類,多棲息在緩流且多水草的湖周淺水區和入湖河流處,白天潛伏水底或石縫中,夜間活動,冬季則聚集深水處,生存水温1~38℃,最適水温22~28℃,攝食水温11~35℃,最適pH值7.0~8.5,水體溶氧量2毫克/升以上,水體含鹽量高於3‰時出現死亡。

嘎魚是河魚還是海魚? 第3張

三、產地分佈

嘎魚是重要的淡水經濟魚種,廣泛分佈於中國、老撾、越南、緬甸、老撾、泰國、朝鮮、俄羅斯(西伯利亞東南部)等,我國珠江、閩江、湘江、長江、黃河、海河、松花江、黑龍江等水系均有分佈,2007年已列入《中國國家重點保護經濟水生動植物資源名錄(第一批)》。

嘎魚是河魚還是海魚? 第4張

四、代表物種

1、黃顙魚:黃顙魚是鱨科黃顙魚屬指名物種,俗稱黃辣丁、黃角丁、嘎魚等,全國各大水系普遍都有分佈,特徵是體粗壯、背鰭前距大於體長的1/3、上頜須末端伸達胸鰭基部。

2、岔尾黃顙魚:岔尾黃顙魚是常見的黃顙魚,主要分佈在長江流域,尤以長江中下游湖泊中最多,個體不大,產量不多,有一定的經濟價值,特徵是尾鰭深分叉、鼻須全為黑色。

3、長鬚黃顙魚:長鬚黃顙魚是我國特有物種,主要分佈在長江干流及附屬湖泊中,尤以長江中下游的湖泊中最常見,特徵是背鰭前距小於體長的1/3、上頜須末端超過胸鰭中部。

4、瓦氏黃顙魚:瓦氏黃顙魚是常見的黃顙魚,棲息在緩流江段及通江湖泊中,比黃顙魚大,最大可達1千克以上,特徵是體型大、頭頂被薄皮、須長、上頜須末端超越胸鰭起點。

5、光澤黃顙魚:光澤黃顙魚是常見的黃顙魚,主要分佈在長江及附屬湖泊中,個體通常不大,常見個體80~140毫米,特徵是頭頂大部裸露、須短、上頜須末端不伸達胸鰭起點。