三文魚本身無毒。它們的肉中是沒有毒的，而且是一種比較有名的食材，可以放心食用。它們身體的其它部位也沒有毒，也沒有器官或者構造可以釋放毒液。不過，在三文魚生長髮育的過程中，體內的確可能存留一定的毒素。這種現象在人工養殖的三文魚身上尤為明顯，因為養殖者為了它們的生長，可能會使用一定的抗生素或染色劑。
一、三文魚有毒嗎
三文魚屬於魚類，也是一種比較有名的魚，可以食用。不過，一些人會擔心三文魚是否有毒性，不放心食用它們。其實，三文魚本身是無毒的。它們的肉中無毒，是一種非常好的食材，其中含有的營養物質非常多。它們身體的其它部分也是無毒的，也沒有器官或者構造可以將毒液釋放出來，所以在食用的時候可以放心。
不過，在生活的過程中，三文魚的體內的確有可能積累一定的毒素。不過，一般來説這種情況經常在人工養殖的三文魚身上出現，而野生三文魚則基本不會出現這種情況。這是因為，在人工養殖三文魚的時候，為了防止它們的生病，讓它們的生長狀態更好，養殖者可能會使用一些抗生素或者染色劑等，這些物質本身就是有毒的，若有一些積累在三文魚的體內，就有可能導致三文魚的體內存在一定的毒素。
二、三文魚有寄生蟲嗎
上文已經介紹過，三文魚雖然本身無毒，但在它們生長的過程中體內可能積累一些毒素，尤其是人工養殖的三文魚。另外還有一個非常重要的問題就是寄生蟲。在水中生長的三文魚身上也有可能帶有一些寄生蟲，這種現象對於所有水生生物來説都是如此，並不僅僅體現在三文魚身上。同樣，人工養殖的三文魚身上帶有的寄生蟲可能比野生三文魚多一些。所以，建議在購買三文魚的時候選擇專門的、正規的機構。
