霧化，是指餌料入水後再下行的過程中，細小的顆粒脱離餌團溶散於水中，並在運動軌跡上形成一道自上而下的束帶狀態。溶散是指餌料到位後，在水的作用下餌料中的成分由外到裏逐層脱落的現象。
附鈎性是指餌料能夠保留在魚鈎上的能力和持續時間。表面上看，霧化同溶散都是餌料具有的功能。餌料多數都是經過膨化處理的，或者是餌中添加了經過膨化處理的添加劑，而溶散料中的部分成分脱離餌團的現象，二者好像是一回事，其實是有區別的。第一，霧化性是任何麪食都具有的特性，只不過不同的餌料溶散的快慢不同。第二，霧化的過程主要出現在餌料由上而下的運動過程中，溶散的現象主要出現在餌料到位靜止後的逐層脱落。第三，一般具有霧化能力的餌料在霧化的同時餌團體積會進一步膨脹增大。這種膨脹會使餌團內外的細小顆粒同時脱落溶解於水中，而溶散是餌團中的顆粒等成分由外到裏的逐層脱離，這個過程中會使餌團體積減小。
正確地掌握餌料的霧化，根據不同的魚情使用不同的霧化狀態餌。一般來説，釣大型魚時，應該將餌料控制在底層輕度霧化然後慢慢溶散，避免中上層霧化招引小雜魚，這樣對提高釣獲率是具有積極的意義。
