在深圳，紅鮋也是常見的一種海釣對象魚。紅鮋分三種本地紅鮋、混種紅、養殖紅。本地或海紅鮋，其體是鮮紅及金色；而鰭則是赤紅色的‘背有較深紅色’，深圳地區的人稱為正紅鮋。
混種紅鮋，又稱為金鮞，是本地與菲律賓種交配後，所成的下一代。身體呈黑帶金暗紅，上鰭及尾鰭是暗啡色，下鰭及胸鰭是鮮紅色，眼是藍色的；它的嘴同樣有利齒。
至於養殖紅鮋，由於多養殖於魚排，所以身體呈黑亞紅色或黑啡色，於是又稱它為黑鮋。它的上鰭及尾鰭是黑色的，下鰭及胸鰭是黑紫色，眼是黑色的，背是黑色，嘴有利齒。
紅鮋喜歡羣居，只要有紅鮋聚集的處所，其他魚類就都會被其趕走。而作為雜食性魚類，除吃魚蝦蟹螺等海產外，凡肉類，紅鮋都喜歡，因此釣餌:可用紅青二蟲、活蝦、重殼蟹、蟹仔、螺、小魚或魚肉、魷魚、肥豬肉等。
海釣紅鮋的釣法有不少，如以下幾種：
1、手絲釣法
用10號以上的漁業用絲，穿上中通重鉛，也可再加太空豆或仕掛棒，方便調節鉛與鈎的距離。
一般大約(50-150cm)直出綁鈎，鈎用“管付千又鈎”9-12號或大號海釣鈎等，最後沉底，或離底大約20cm~30cm。
2、沉底投釣
釣杆用重磯投杆，或重型海杆或船杆，輪用5000號以上的紡線輪，線用佈線或用7號以上的尼龍線，至於鈎，則用“管付千又鈎”9-12號或大號海釣鈎等，最後，穿上中通重鉛，直出綁鈎，拋投之後，略收緊虛線即可，注意不可拖動鉛墜，否則容易掛底。
3、筏杆釣法
釣竿：硬調筏杆，釣線：4號以上的炭線，釣鈎：3號以上的千又鈎或管付千又鈎，鉛墜：中通鉛或咬鉛，最後直出綁鈎。
在使用筏杆釣法時，注意鉛墜要按流水急緩，來調節輕重；另外鉛墜到鈎的距離也要根據流水急緩，來調節長短，儘量讓餌飄動起來。
由於紅鮋較為兇惡，且中鈎後都是猛紮下底或進洞，所以在紅鮋吃餌的第一時間，釣手第一手必須硬頂不可鬆手或放線，把魚拉離危險的海底再談遛魚，否則可能會導致掛底斷線脱鈎。
