除了岸邊垂釣，出海船釣也是不少海釣愛好者的選擇，畢竟遠海的海魚資源比近海的多，而船釣常用的方式有：定點釣、放流釣和拖曳釣這幾種。
1、定點釣
即拋錨讓船停在固定的海域，然後垂釣。對象魚主要以近海底棲魚類為主，如：石斑魚、黃魚、海鰻、烏賊、章魚等。如果近海附近，有人工漁場、海藻區或礁石羣等優良釣位，海釣者可驅船至這些場所，將船拋錨，然後進行定點釣。
2、放流釣
這種釣法簡單説來，就是任由船隨波逐流，讓魚餌魚鈎也在水中漂流，從而引魚上鈎。這類釣法的主要對象有：帶魚、小黃魚、海鰻等。在放流釣時，釣手可不用魚竿，只用一木質繞線輪即可，魚餌一般應用活餌，如小魚、蝦、泥鰍等。
3、拖曳釣
對付遊速很快的大型魚類，例如：鯊魚、金槍魚、鰹魚、旗魚等，就適合使用拖曳釣。首先小艇高速行，然後由垂釣者握釣竿，用特製的釣組，粗線、大鈎、"飛機"浮漂等拖拽海魚，最後使得對象魚疲憊不再掙扎。
不過這種釣法對船的速度有一定的要求，通常需要船速很高的快艇，再輔以電動繞線輪進行
