鮎魚是鮎形目下屬魚類的統稱，別稱塘蝨、鬍子鮎、鮎巴郎等，廣泛分佈於全國各地的池塘、溝渠、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體中，肉食性，主要以小魚小蝦、水生昆蟲、動物屍體等為食，下面來看一看晚上用什麼釣鮎魚最好吧！
一、攝食習性
鮎魚是偏肉食性魚類，最適水温20～25℃，水温低於8℃或高於38℃時停止攝食，視覺功能退化，全憑嗅覺和觸鬚捕食，白天多藏匿在深水處的巖石、泥洞、涵洞、橋墩下或樹根中不活動，夜晚活動頻繁，主要以小魚、小蝦、底棲動物、水生昆蟲等為食，也喜吃腐爛發臭的生活垃圾、動物屍體等。
二、餌料選用
1、蚯蚓：晚上釣鮎魚可以用蚯蚓，事實上蚯蚓也是名副其實的“萬能餌料”，尤以黑蚯蚓效果最好，原因是黑蚯蚓比紅蚯蚓個體更大且腥味更濃，最適合釣鮎魚等兇猛的捕食性魚類。
2、雞肝：晚上釣鮎魚可以用雞肝，雞肝有一種特殊的腥味，這種腥味在水中擴散極快且對鮎魚有超強的誘惑力，作釣時可將雞肝切成1立方厘米的小塊，不成形的雞肝也可掛鈎作釣。
3、泥鰍：晚上釣鮎魚可以用泥鰍，用泥鰍釣鮎魚有兩種掛鈎方法，一種是從泥鰍類式鼻孔位置鈎入，另一種是鈎在泥鰍背部(別傷到泥鰍的骨頭)，兩種掛鈎方法都能保證泥鰍的活性。
三、打窩技巧
1、禽畜內臟：晚上釣鮎魚可以用雞、鴨、豬、牛等禽畜內臟打窩，最簡單的做法是將禽畜內臟裝入紗網中，然後沉入釣點讓鮎魚只能聞不能吃，這樣打一次窩就可以連續釣好幾天。
2、蚯蚓：晚上釣鮎魚可以用蚯蚓打窩，具體做法是挑選大黑蚯蚓，用木棍、石頭等搗爛，然後加入少量煮熟的黏米飯和白酒悶1～2天，等窩料腥臭中有淡淡的酒香後即可用來打窩。
3、骨粉：晚上釣鮎魚可以用骨粉打窩，具體做法是找些屠宰場不要的骨頭，將骨頭放在火中燒幾分鐘，等骨頭燒至乾硬後取出捶打成粉末狀，最後再加少量白酒悶1～2天即可打窩。
四、釣具搭配
1、魚竿：晚上釣鮎魚對魚竿沒有要求，可以用海竿，也可以用手竿，用海竿時可以用普通海竿、磯竿、前打竿等，用手竿時可以用綜合竿、鯉魚竿等，有些特殊釣法甚至不需要魚竿。
2、魚線：晚上釣鮎魚主線可以用尼龍線，子線建議用pe線(防咬線)，原因是鮎魚屬於兇猛的肉食性魚類，用尼龍線作子線容易被咬斷，具體用多大的線組要考慮魚情、水情、季節等。
3、魚鈎：晚上釣鮎魚建議用“歪嘴鈎”，原因是鮎魚的嘴巴大且上顎骨發達，用“歪嘴鈎”能提高上魚率，常用的鈎型有6號以上的伊豆鈎、2號以上的千又鈎、7號以上的丸世鈎等。
