哲羅魚是鮭魚的一種，又叫哲羅鮭，俗稱：“哲羅魚、哲羅魚，而在新疆則稱之為”大紅魚”，是一種典型的洄游性冷水魚類。
哲羅魚是一種典型的陸封性淡水洄游魚類，對水温的要求比較特殊，必須在攝氏15度以下的水域裏才能正常生活。每年的春夏秋三季，它們生活在水温較低，水流湍急的山澗溪流中；而到了深秋，水温也逐漸涼了下來，再加上我國北方地區降雨偏少，溪流中的水位開始急劇下降，有些地方甚至斷了流，像哲羅魚這種大型魚類已經無法在溪流中生存了，它們則必須在結冰之前遊向大江，或者向較深的河流中移動，以尋找適合於它們越冬的場所。在我國哲羅魚主要分佈於黑龍江、烏蘇里江、圖們江、額爾齊斯河等水系，以及新疆的喀納斯湖中；國外則主要生活在俄羅斯的伏爾加河與烏拉爾河等諸多河流裏。其體形巨大，一般個體均在10到20公斤之間，最大體重可達到50公斤以上，體長將近2米，是一種大型經濟冷水魚，不僅是黑龍江的著名“五羅”之一，也被列入世界十大凶猛冷水食肉魚，是名副其實的淡水中的“霸王”。
每天等到日落以後，哲羅魚便會從它們藏身的深水區或者溪流兩岸有廕庇的水底下游出來，到靠近岸邊的淺水裏捕食別的魚類，或者捕捉那些在水裏活動的蛇、蛙類、鼠類和一些水鳥等為食；在日出之前，它們又游回到藏身的深水區，在那裏默默地等待着下一個黑夜的降臨。
哲羅魚主要以別的魚類為食，黑龍江中下游的釣魚人正是利用它們的這個特點，用鑲滿魚鈎的鉛（錫）形魚鈎站在冰面上，用撅得鈎釣哲羅魚。而是，哲羅魚是釣魚人十分頑強而又刁鑽的對手，上鈎後一直悶在水裏不肯露頭，拼命地想從魚鈎上掙脱出去。這時候你得完全受它支配，順着勁兒來控制它，不能硬往上拽，否則則可能會斷鈎斷線，使已經上鈎的魚逃掉。狡猾的哲羅魚感覺到實在掙不脱了，還會朝附近有障礙物的地方游去，如果這時候它還是掙不脱鈎，便會使勁兒朝下游逃竄，如果運氣不錯，釣法又比較得手的話，堅持到半個小時左右，哲羅魚才會黔驢技窮，老老實實地被人們拽上來。釣哲羅魚，不僅可以在冬季用撅得鈎以外，每年的春秋兩季還可以到山間的溪流邊釣哲羅魚。
溪釣哲羅魚的釣餌，一般是用個頭較大的泥鰍魚，或者鮮活的白鰷魚作餌。有較大的大哲羅魚上鈎時，就意味着一場激烈的戰鬥開始了。這時候，垂釣者一定要沉着、冷靜，並且要有耐心，準備打一場持久戰。因為兇猛力大的哲羅魚咬鈎後，必然要猛烈地掙扎，狂奔窮竄。垂釣者對它力量之大，要有充分的估計和思想準備，稍不留意，就可能出現竿折、線斷、鈎豁等現象發生。更有甚者，有時還會有垂釣者被大哲羅魚拉得跌倒在岸邊，甚至被拖進水裏。釣哲羅魚時，垂釣者特別要注意所站的位置，千萬不能讓陽光從背後照射過來，把人影映入水中。哲羅魚看見水中的人影，會更加驚慌失措，猛烈地掙扎，一頭扎進深水中。在和魚的搏鬥時，要充分利用繞線輪的拉力和魚竿的彈性進行拉鋸式的角逐，魚的拽力大，拉得釣線太緊時就放鬆點釣線；魚停止拖拉時，則往回慢慢地收線。必要時還可以隨魚逃跑得方向跟隨着在岸邊移動，儘量避免竿折，或者線斷。尤其要注意的是，收線時要調整好釣鈎與魚逃竄方向的角度，既不能正對着拔河似的硬往岸邊拽釣線，也不能朝相反方向用勁兒，只能側着魚竿朝兩旁順着拉動，使魚竿始終保持着一定的彎曲弧度，充分發揮其彈性，在這樣的拉拉扯扯、收線放線的操作時一直將哲羅魚拖得精疲力竭，徹底喪失了反抗能力，才能將它拖向岸邊。
哲羅魚是一種大型經濟魚類，生長速度較快，一般個體在10到20公斤左右，大者可達50公斤以上，肉味鮮美，細嫩。生活在黑龍江下游人們用哲羅魚主要是殺生魚、削凍魚片，也可是清燉紅燒等，是那些生活在高緯度寒冷地區的人們補充熱量的珍貴食品之一。當然，這些都是發生在上個世紀六七十年代的故事，如今連盛產哲羅魚的黑龍江也很難見到哲羅魚了，它已經被列在了瀕臨滅絕魚類的黑名單上，令人困惑不解的是，哲羅魚是生活在黑龍江中最大的冷水食肉性魚類之一，處在魚類生物鏈最頂級，可以説幾乎沒有任何天敵。可誰會想到，曾幾何時，這樣一種性情兇猛的食肉魚類，也會從它們顯赫一時的寶座上跌落了下來，幾乎到了瀕臨滅絕的地步。
