1、自然餌：釣鮎魚可以用自然餌，常見的有蚯蚓、雞肝、鴨腸、泥鰍等，尤以蚯蚓最常用，但建議用黑蚯蚓，原因是黑蚯蚓的個體更大且腥味也更濃，最適合釣鮎魚等肉食性魚類。
2、商品餌：釣鮎魚可以用商品餌，常見的有螺鯉2號、天下鯽、紅蟲鯽、4號鯽等，事實上幾乎所有的濃腥型商品餌都能釣到鮎魚，但作釣效果可能不如蚯蚓、雞肝、泥鰍等自然餌。
3、路亞餌：釣鮎魚可以用路亞餌，常見的有蟬型亮片、熒光軟蟲、紅頭VIB、米諾等，其中效果最好的是蟬型亮片，鮎魚主要靠嗅覺和觸鬚獵食，因此路亞鮎魚操作手法主要是跳底。
綜上所述，鮎魚是鮎形目下屬多種魚類的統稱，俗稱鬍子魚、塘鯴、鮎巴郎等，釣鮎魚可以用蚯蚓、雞肝、鴨腸、泥鰍等自然餌，也可用螺鯉2號、天下鯽、紅蟲鯽等濃腥型商品餌，還可用蟬型亮片、熒光軟蟲、紅頭VIB、米諾等擬餌路亞鮎魚。
