古老的黃河自南向北流經寧夏平原，給這塊土地帶來了豐富的水利資源，同時也帶來了豐富的魚類資源。魚多也使寧夏平原同時有了“魚米之鄉”的美稱；魚多，才使得勤勞智慧的回漢人民創造出許多釣魚的方法。本文所述的用活老鼠“點鮎魚”就是一種古老的在黃河裏釣魚的方法。
一、釣具
黃河點鮎魚所需釣具比較簡單，僅一竿、一線、一鈎而已。另備裝活老鼠的木盒一隻，挖鼠用的鐵鏟或小鐵鍬一把。
1.釣竿。過去民間用3米長的竹竿一根，竿梢直徑大於1.5釐米，竿體無疤痕蟲蛀，挺直結實，能將5~10千克的大鮎魚直接提上岸。
2.釣線。用多股軟尼龍線，拉力在20千克以上，長度為綁在釣竿上後，比釣竿短0.5~1米即可。
3.釣鈎。為鋼質鍛打而成。過去常用汽車坐墊上的彈簧鍛制而成。鈎把直接0.3~0.4釐米，鈎門寬3~4釐米，鈎長5~6釐米，鈎尖磨製鋒利，帶倒刺。
4.釣具組合。另備長約2釐米，內徑3~4毫米的塑料軟管兩段（古法用細竹木管），和長2釐米、直徑3.5~4.5毫米細竹籤兩段。竹籤一頭削尖打磨光滑，另一頭輕刻細槽，一支綁長約5釐米，另一支綁長約15釐米的細尼龍線的竹籤。一點固定連接在釣線上，另一支帶15釐米長尼龍線的竹籤，則綁在魚鈎背上着兩個小竹籤名曰“縱”。
第一道“縱”竹籤與塑料套管結合力很小，除去魚鈎和魚餌老鼠的自重，稍加一點力即可脱開。第二道“縱”較第一道“縱”結合稍緊，但也應是稍加用力即可脱開。一道“縱”的作用是根據水面高低調整釣線從竿稍到魚鈎間的距離，更重要的是當鮎魚撲食咬鈎後，竹籤便與軟管脱開使釣線恢復原來長度，起到緩衝作用，不讓鮎魚在下沉過程中感到異常。二道“縱”的作用：一是使掛在魚鈎上的老鼠與水面保持平行，二是在鮎魚沉下水吞嚥老鼠時，便於將魚鈎一齊吞入。當釣者發力提竿時，二道“縱”開始脱開並將魚鈎住。
二、釣餌
黃河點鮎魚最常用的釣餌是活老鼠。釣魚常用的老鼠一種為黃褐色，尾巴稍長，當地人稱為“長尾巴”鼠。這種鼠體型稍大，成年鼠最大可達上百克重。此鼠洞穴構造複雜，洞口至少達三個以上，其中有一兩個洞口非常隱蔽，較難挖。這種鼠個大、體質好，掛在魚鈎上活的時間長，且釣上的魚相對較大。還有一種鼠呈灰色，短尾，成鼠體重約40~50克，本地人稱為“倉管”。此鼠洞穴多在田埂上，一般只有兩個洞口，一個洞口朝天，另一個洞口與地面平行，較隱蔽。當發現朝天洞口時，必須將另一個貼地面洞口找到並堵死，這時可順朝天洞口向下挖，在挖的過程中老鼠就會一個個往出跑，將其抓住，放木盒中。一般情況下，一天有6~7只老鼠也就夠用了。裝老鼠的木盒板不能太薄，留有透氣孔，防止老鼠悶死，不同窩點的老鼠要想法隔開，防止互咬死傷。
往魚鈎上掛老鼠也是一種訣竅。方法不當不是掛不好，就是被鼠咬傷手指。活老鼠急了會咬人，抓鼠時要防止其咬傷手指，但也不必過於害怕鼠咬而縮手縮腳的。抓鼠時，手指張開以較快的手法將鼠壓在手掌下，迅速合攏手指將其握住。掛鈎時，將鼠用左手掌輕壓在底面或木盒上，左手拇、食、中三指將鼠背脖子上的皮揪起，右手拇指、食指持鈎，中指壓住鼠頭，鈎尖從前向後刺入皮下並穿出，穿在鈎上的部分約佔老鼠背部的二分之一即可，不必穿掛得太多，更不可傷及背部肌肉，防止老鼠因傷勢重而短時間死亡。
