一、釣時
羅非魚耐寒性差，初秋、仲秋時節，正是釣羅非魚的大好時光，如不釣取，養魚户就要全部網捉賣掉，或移入温室過冬。
二、釣具
羅非魚膽大貪吃，而且集體覓食，有食便吃。釣羅非魚，多在養殖水域，不愁沒魚吃鈎，只求速度快，釣得大，故用台釣竿、組較好。
三、魚餌
誘餌以炒香的粉末、麩皮、混合飼料、細米糠等為佳。釣餌，葷餌比素餌好。釣羅非魚的葷餌以紅蚯蚓、蠅蛆、麪包蟲、火腿碎屑為佳。素餌以高蛋白顆粒飼料、專用羅非魚商品餌為好。
四、釣點
釣羅非魚窩子不要太遠，在下風頭2～3米的地方就可釣到；有時，在腳下1米深的深水裏(精養魚池)也可釣到，仲秋是釣羅非魚的最佳釣時。
五、釣法
根據水温而定，可底釣、浮釣、半浮釣。羅非魚吃鈎的動作輕微，先含在嘴裏不動，品定可食後才慢慢下吞，輕輕遊動。浮漂的反應是點動、立浮、慢移、下沉(大羅非魚吃鈎則表現為快移、快沉)。當浮漂下沉或橫拉時，是提竿的最佳時機。提竿不宜飛快提竿，以免扯破魚嘴，應以緩慢提竿為佳。
六、注意
注意兩點：一是一隻手要戴隻手套。羅非魚的背鰭有根根利刺，鋭利堅硬，有毒。戴上手套就不怕它的毒刺了。二是注意抓魚的方法。羅非魚被拉上岸後，這些刺全部豎起，釣者用手抓魚，很容易被刺破流血不止，又癢又痛，嚴重者還會紅腫瘀血。抓羅非魚的方法：手掌從胸腹部抓上去，指尖捏緊頭部和背部，避開毒刺，然後摘鈎，用紗布手套既防滑，又不怕刺。
