釣魚的餌料配製對於老釣手來説可謂百花齊放，各有各的高着。再加上一些“高手”們對自己“絕招”的祕不外傳，使得釣魚餌料的配製和使用讓涉足釣潭不深的人感到有千變萬化的神祕。其實萬變不離其宗，釣魚餌料在氣味上無非是醒、香、酸、甜、臭、羶；
在色澤上不外呼白、黃、紅、綠、黑、棕；在形體上也只有活、長、圓、扁、不規則（拉餌）幾種；在質和量上也就是大、小、多、少，虛實搭配；沒什麼神祕的。
只要瞭解了什麼魚在什麼季節喜歡什麼氣味和形體的食物，就不愁選擇出最合適的餌料。這裏我只説鯽魚，以後會對鯉、草、鰱、鱅、青……等，一個一個的説。
前面我説過：《魚的三趨》魚雖然有三趨（趨温、趨氧、趨食），但在不同的季節卻有主次之分，冬春季節主要趨温，夏季主要趨氧，秋季主要趨食。在魚餌配製中也是這個道理，魚雖然喜歡腥、香、酸、甜、臭、羶，但不同的魚在不同的季節，主要喜歡的氣味和形體也有不同。
鯽魚主要喜歡甜，其次才是醒和香。所以釣鯽魚用餌離不開甜。冬春和晚秋主要以甜、腥，夏季和早秋主要以甜、香。舉個例子：冬、春季節釣鯽魚窩餌的配製用糖、魚粉（或蝦粉）、小米、芙皮（或米糠），比例為：1:1:2:4，如果是用商品餌要看用那一種了，比如用藍鯽2號、918系列餌要再加入一定比例的糖和魚粉。如果用冬鯽、藍3鯽、天下無雙，只加入一定比例的糖就可以了。這是説的冬春季節，要是夏季就要去掉魚粉，加入丁香麴酒。
這裏需要重點説明一下用丁香麴酒一定要掌握好量，否則效果很差。酒一定要用曲香型的，如二曲、三曲、大麴、xxx麴酒等，濃香型和清香型的也可以用但效果差，醬香型和窖香型的根本不能用。丁香酒的泡製方法是：一斤曲香型酒加入4---5粒丁香泡三天後可用，丁香能少不能多，泡出來的酒稍微有一點顏色即可，聞一聞是香味，不是刺鼻的氣味。
如果泡的丁香太多或者泡的太久了顏色很重，就要加入一定量的曲香型白酒進行稀釋，否則丁香味太大了效果會很差甚至會使魚逃之夭夭。在把泡好的丁香麴酒加入餌料時也要掌握一定的量，一般1000克幹餌中加入丁香麴酒80到100克，能少不能多。最好是前一天晚上把酒加入餌料中密封一夜，第二天使用。有些人在泡製酒米時用的酒很多，甚至讓酒淹沒米，用的時候濕漉漉的拖泥帶水。
這樣既浪費效果又差，因為酒味太濃魚要等水中的酒味淡了以後才會進窩，所以發窩很慢。而且酒味在水中擴散的面積太大，就是魚上窩了也不夠集中。所以釣鯽魚不但用丁香酒的量不能大，就是用其它餌打窩量也不能多，一次打窩用餌量最多不超過100克，一般一次用量在50克以下。冬季和早春一次用量在10克左右，甚至不打窩（夏、秋季節釣魚是魚找食，冬春季節是人找魚，冬春季節魚的活動範圍非常小甚至基本不活動靠打窩是誘不來魚的）。
下面説幾個釣鯽魚打窩用餌的具體配法：
1）用料：白沙糖、炒熟的黃豆粉、熟玉米麪、丁香酒米，比例：1:2:2:1。打窩一次用量：春季10到30克，夏、秋季節50到100克。鬧小魚少的地方一天打一到兩次窩即可，小魚多的地方一天打3到4次。
2）用料：白沙糖、碎花生餅、炒熟的米糠、小米、蝦粉，比例：1:2:4:1:1。打窩用量同上。
3）藍3鯽一盒，加白沙糖二兩，加炒熟的黃豆粉一市斤，混合後取30到50克，用釣點的水攪拌成糊狀打入釣點。發窩快，效果好。但掛鈎釣餌必須使用藍三鯽加白沙糖，或搓或拉效果都很好（那怕是在混養塘釣，上鈎的90%以上是鯽魚）。
4）紅糖2000克、麥芙2000克、小米500克、碎豆餅1000克，先將紅糖放入鍋中加熱變成糊狀，隨即將其它幾種料到入鍋中迅速攪拌均勻後起鍋，等涼至不燙手時，攥成雞蛋或拳頭大小不等的團再涼，等到不沾手時放入塑料代備用。到大水庫或湖泊垂釣時一次打入窩中，可持續垂釣7----15天不用續窩，而且魚越釣越多，打窩後的第3到10天之間效果最好。
總之，釣鯽魚用餌氣味主要是甜其次是香；顏色主要是鮮亮（如白。黃。活餌紅蟲都比較鮮亮）；用量寧可少一點千萬不能多；如果是用搓拉餌，寧可軟一點千萬不能硬，如果是怕餌料在鈎上的停留時間過短，可以稍微多加一點拉絲粉和沾粉。特別是使用各種商品鯽魚搓拉餌，按其重量的20％加入白砂糖，再稍微加一點拉絲粉，釣效會明顯高的多。就是用蚯蚓野釣，如果把掛好鈎的蚯蚓在濃度很大的糖水裏沾一下（出釣前用小瓶子按白砂糖。水1:1兑好）再下鈎入水，效果會比單純用蚯蚓要好很多。
用蚯蚓釣鯽魚要儘量用小紅蚯蚓，從頭部刺入，尾部在鈎尖，如果蚯蚓太大就將其頭部的半截掐了扔掉，只用尾部的半截，穿鈎時仍然是尾部在鈎尖。這和釣野鯉魚用蚯蚓正好相反，釣野鯉魚用蚯蚓最好是菜地裏挖出的大黑蚯蚓，越大越好，而且是用頭部的半截比尾部效果好。
用搓拉餌釣鯽魚，如果是拉釣，只要窩子已經起來了，就不要拉的太大，要儘量拉的小一點，窩子裏魚越多的時候，拉的越小越好，上鈎快，而且無空竿。如果是搓餌，要儘量把餌搓的細長，但要注意使餌從鈎底順着鈎柄向上長，鈎底下邊的餌不能長，否則會增加提空竿的次數。
當然，釣鯽魚的好餌還有很多，比如用糖水蒸熟的大米粒、蜂蛹、蛆蟲、大綠頭蒼蠅（夏季出釣時帶個蒼蠅拍，把釣出的小魚集中扔在岸上就會有大蒼蠅飛來，用蠅拍打住後做釣餌，對鯉魚和鯽魚效果都很好）。在此不再一一敍説，基本的道理只要掌握了，就可以在實踐中舉一反三，得心應手。
