鯽魚又叫河鯽、鯽瓜子。體側扁而高，腹部圓，頭較小，吻鈍，口端位呈弧型；眼較大，無須；體呈銀灰色，背部較暗，鰭灰。因生存的環境不同，形體與顏色也有所差異。其肉質鮮美，營養豐富。
鯽魚是一種中小型淡水魚，也是內陸江河湖塘分佈最廣 的野生魚種，家養的很少。它的個體較小，一般250克以上就算大鯽魚了，超過1 000克的數量不是很多。但在多年少有人捕釣的水域中，最大個體可達3000克。
鯽魚的家族成員廣，有銀灰鯽魚、銀鯽魚、白鯽魚、彩色鯽魚、金鯽魚、烏鯽魚等多個品種。它分佈廣泛，是垂釣的主要魚種之一，一年四季均適合垂釣。
（1）棲息於水的下層
鯽魚是底棲性魚類，經常棲息在雜草叢生的水域，遊弋到有腐殖質的水底覓食。
（2）喜歡清潔水域和水草
清潔水域溶氧充足，且微生物等雜物少，水質不污染，魚兒在這樣的水域裏遊動覓食有舒適感，食慾旺。水草叢生處有鯽魚愛吃的食物，且隱蔽性強，魚有安全感。同時水草還是魚兒產卵繁殖的天然產牀。
（3）文靜而膽小
膽小是魚類的共性，而鯽魚尤其膽小，害怕驚擾，大鯽魚更甚。鯽魚性情温順、文靜，警覺性很高。見到食物，並不馬上吞食，而是慢慢靠近，在周圍轉着圈觀察一番，然後才慢慢騰騰地用口輕啄餌食，邊吞邊吐，反覆幾 次。有時還先用身子 蹭一蹭，或用尾巴扇一扇，不肯輕易吞下。魚羣中如果某一同夥被釣走，便立刻逃之夭夭，過一段時間才又小心翼翼地游回來。如若有人往水裏扔石塊，或是岸邊大 聲喧譁，響動較大， 便潛人水底不動。
鯽魚是底棲性魚類，經常棲息在雜草叢生的水域，遊弋到有腐殖質的水底覓食。
（4）食性雜，四季尋食
鯽魚食性較雜，葷素都吃，以葷為主。同時喜吃植物性餌料，也吃有機碎屑及底棲小動物。蚯蚓、蛆、蝦、麪食、飯粒、薯 10類都喜歡吃。而且一年四季，只要水温適宜，隨時都在覓食。 當然鯽魚也有個換口味的習慣，一般是春秋二季喜吃葷餌，夏季喜吃素餌，深秋以後則葷素兼食。不過平時垂釣，也應注意葷素餌的更換，或是交替使用。例如用葷 餌釣了一段時間，魚不大貪嘴，不妨改釣素餌。反之亦然。
（5）喜温暖，懼酷熱。怕強光
鯽魚是廣温性魚類，適合鯽魚生存的最佳温度25攝氏度，在這個温度範圍內，鯽魚的活動能力最強，食慾旺盛
春秋之季，鯽魚喜歡到岸邊淺水區域，尤其是水草繁密的地段遊弋、覓食；炎熱的夏天，淺水區水温被曬得很高，鯽魚便潛人深水處棲息，或到蔭涼處“乘涼”；到了嚴寒的冬季，便遊進深水區域避寒去了。
鯽魚最懼怕強光照射，很少到水面曬太陽。
（6）喜活水，喜風
魚類絕大多數都喜歡活水。這是因為活水不僅帶來充足的氧氣，還往往夾帶着魚兒愛吃的雜物，同時還會對魚兒生 活的水域起到調節温度的作用。對於鯽魚來説，尤其喜歡從外部注人的新鮮水（包括漲水和下雨），因為這能給膽小而好動的鯽色提供了“天賜良機”，鯽魚喜風， 刮三四級風的天氣， 表現異常活躍。
（7） 喜歡羣集
鯽魚生性喜歡羣集，且多是個體大小相近的聚集在一起， 形體相差懸殊的無緣相聚。所以往往能在某個窩點接連釣上很多條鯽魚，而且個體大小相差不多。
（8）生長緩慢
鯽魚生長速度較慢，當年魚也就是長到100克左右。正因為這樣，鯽魚絕大多數都屬野生，很少有放養的。
（9）數暈多，遊速慢，上鈎後逃竄力不大
（10）繁殖能力強
鯽魚的性腺較其他魚成熟得早，隔年魚便能產卵，一邊產卵一邊長個頭；而且產卵期長，從春季一直可持續到秋季，產卯數量多，卵產在淺水域的水草或其他物體上。鯽魚繁殖能力強適它分佈廣、數量多的一個重要原因。
還有一點，鯽魚產卵期間照樣覓食，這與其他魚類是不同的。
（11）生命力極強
鯽魚的耐受力特好，生命力極強，不易死亡。即便水域環境很惡劣，只要有水，沒有毒質污染，就能存活和繁衍後代。 經常有這樣的情況，某個養魚塘的水已被抽乾，但當有了水之 後，又有鯽魚出現，這是鯽魚原先產下的卵埋人濕土中了，當 有水之後，經過陽光照射，便孵化成小魚的緣故。有的水域被輕度污染後，其他魚幾乎都死光了，但鯽色卻不會絕跡，仍可 釣到。
