1、自然餌料：釣鱅魚可以用自然餌料，雖然鱅魚是典型的濾食性魚類，但對臭味食物非常感興趣，對酸味食物也很有胃口，例如五穀雜糧酒糟、發酵米飯、酸臭味糟食等。
2、商品餌料：釣鱅魚可以用商品餌料，例如釣魚王旗下的瘋殺鰱鱅、武漢天元旗下的金版浮釣鰱鱅、龍王恨旗下的統爆鰱鱅、化氏旗下的一味鰱鱅、南北旗下的爭霸鰱等。
3、自制餌料：釣鱅魚可以用自制餌料，事實上玉米粉、麪粉、黃豆粉、麥麩皮、米糠等都可用來自制鱅魚餌料，為了增強誘魚效果還要加些麴酒、蜂蜜等併發酵出酸臭味。
綜上所述，鱅魚是典型的濾食性魚類，俗稱花鰱、胖頭魚、黑鰱等，釣鱅魚可以用五穀雜糧酒糟、發酵米飯等自然餌料，也可用瘋殺鰱鱅、統爆鰱鱅、一味鰱鱅、浮釣鰱鱅等商品餌料，還可用玉米粉、麪粉、麥麩、米糠等為原料發酵製成的自制餌料。
