通過和餌，使餌料中含有小麥蛋白形成纖維束，將魚鈎放在餌盤上，用餌團壓住鈎，手持魚線，輕輕把鈎拉出便掛餌上鈎，即為拉餌。拉餌的質量、和餌方法在一定程度上，決定了所拉出的餌團大小及質量、入水溶解速度的快慢和釣到目標魚機率。
那該怎樣製作一款最佳的鯽魚拉餌呢？
一款極佳的鯽魚拉餌出盆，需要考慮三個關鍵點：即餌料用量、拉絲粉或狀態餌的用量和水的用量。
釣鯽使用的餌料，多為粉末狀，開餌時，基於其本身形態，水少即變得幹散，水多則又過於軟粘。即使添加拉絲粉，掌握不好餌水比例和拉絲粉（狀態餌）的添加量，和的餌也只能有粘度，而“拉”不出效果。
在製作拉餌前，我們先要了解餌料製作需求，仔細閲讀餌料包裝袋上的使用説明，尤其要注意餌水的配比。開餌之前，先把餌料攪拌均勻，使餌料充分混合，因為餌料的成份不同，所以吸水性、誘魚力、霧化力的也各有差異，所以開餌前，就要綜合把握餌水的比例，使餌料均勻混合。
開餌時，先用量杯盛取定量的餌料，倒入盆中，一般情況下是按你垂釣需要的用量比例，先將大野戰九一八腥味和金版速攻2#取你所需量均勻混合，快速攪拌混合均勻後再按餌水比例1：1加水，然後將5#鯽添加到餌料中收水。5#鯽的添加比例為餌料的5%-10%。
需要注意的是：不要一次把水全部倒入餌料中，在勻速倒水的同時快速攪拌餌料，這樣才能使餌料充分吸收水份，不容易產生疙瘩。快速攪拌使餌水混合後，加入5#鯽收水，然後均勻攪拌，將餌收攏成團，放置在餌盆的一側，注意不要大力揉捏，儘量使餌團中小麥蛋白纖維得到最大的保護。
餌團靜置3-5分鐘後（冬季或天氣冷的情況下，靜置時間可能會增長），餌料已經充分吸水，釣友只需輕輕對餌團進行擠壓幾次，掰開餌團就有絲狀纖維出現，即可拉餌上鈎。
