商品“開餌水”曾在釣界風靡過兩年，但之後就銷聲匿跡了。對於大多數釣魚人，一説到“開餌水”，恐怕首先想到的就是小藥水、啤酒、飲料、糖水、調料水等等——雖然理論上開餌用的水都叫“開餌水”，但是，這些具有明顯特點和使用侷限性的“液體”，反而都不是廣義或通用型開餌水的性質。意義上的通用，指的是大魚小魚、各魚種、各種自制或化學商品餌、兼顧水質和魚情前提下，均能增效，而無明顯副作用的開餌用水——這個要求就引出了今天要説的“開餌水”，因為有許多人並不清楚當年“廣譜開餌水”的用料和作用機理。達奇當年參與了2款開餌水的研發和測試，所以今天就來給大家説説這個90%以上釣魚人不知道“原理”的東東~（東西不復雜，但是當年保密）
1、“開餌水”中的“水”是什麼？——可別説礦泉水，肯定不是。
2、“開餌水”如何做到廣譜給餌料增效？——説到相對廣譜，反而不能用酒、加“香精”。
3、號稱“不死窩的小藥載體”，其穩定小藥的原理是什麼？——原理簡單，是“包裹”和“緩釋”。
4、業界“開餌水”為什麼流行兩年就消失了？——生於效果和宣傳，死於環節和流通。
看到這裏，我想許多“痴迷”餌料和小藥的朋友就蒙圈了，但是不急，咱們下文會挨個解開您的謎團。而且由4個問題，首先就能看出來，那些明顯呈現小藥味道的“開餌水”，其實僅是小藥水，而不能算作真正意義上的“開餌水”，因為開餌——就是開制餌料，而不該是加藥、加酒、加飲料~
“開餌水”的核心是水，而且是軟水
太多人看到這類產品，都把注意力放在顏色、味道、添加等上邊了，反而幾乎沒有人關注這個基礎的“水”。開餌水的用水其實簡單，但絕不是什麼人們飲用覺得高級的鹼性水、礦泉水，而反而是——軟水，而且是加有“弱酸”的軟水（其中的“添加”，咱們下文就説）。軟化水不是飲用的淨化水概念，開餌水採用的是軟水設備出來的去除鈣、鎂鹽、碳酸鹽甚至一些礦物質的水，這看着挺高深和複雜，其實設備和原理都很簡單，許多行業都用這種水，甚至我們飲用的一些蒸餾水就有這個性質。
軟化水開餌，尤其和許多成分結合都被認為有積極的正向作用，開餌的效果和一些礦泉水比對，有眼觀的差別——軟水開出的餌料味型更飽滿、餌團柔軟、蓬鬆度更好。這如果大家不理解，咱們就舉例洗衣服，同樣放洗衣粉洗衣服，軟水洗滌就明顯的泡沫豐富，洗衣粉的香味和清潔能力發揮的更大~這就是我參與研發的那款開餌水的用水基礎。這裏説明，這兩個廠家雖然開餌水這個產品沒了，但是廠家還在，我不方便説其名字，當然，一些達奇網站的老會員，自然知道一些~
“開餌水”給餌料廣譜增效的原理和用料
這裏着重要説的是：許多人認為開餌水就是廣義的小藥水，甚至當時市面上確實許多品類的產品，就是各種小藥水；甚至有許多人“建議”釣魚人用什麼啤酒、中藥、甚至飲料自制“開餌水”，其實這些反而沒有廣譜和通用程度。
廣譜和通用，來自的不僅是餌料使用，更有魚情適合。但是問題也出現了，一直的釣界如果哪個東西沒味道和顏色，就等於失去了大部分市場。而開餌水“必須”的味道就成了關鍵，所以“添加”的是基礎量級的甲基香蘭素和甲基麥芽酚（為什麼的原因，可以看下邊的擴展鏈接）、乳酸（弱酸性來源，咱們下次可以專門解讀），還有一個作用小藥的“呈味”東東，咱們下邊會説——可以説這四樣，至少是我參與研發的那款開餌水人聞明顯“淡果香”味道的來源。這種基礎量級的添加，實測也是常規野釣、黑坑、甚至競技前幾場餌料均有積極作用的，甚至有輔助發酵、歸正菌羣的效果。
“開餌水”給餌料中小藥的增效和輔助原理
給小藥或餌料中添加劑增效，自然不是增加和複合的性質，這要首先提醒看官們注意。結合各種餌料添加劑，無論化學的、天然的、天然等同的各種類別，合理或輔助性的緩釋和均勻，就是明顯的增加效果。所以，這裏用到了安息香膠，細心地朋友會發現果糖VB中也有這個成分。
安息香膠也有一些香蘭素類似的果香味，但是純品不溶於水，但這個在工藝上並不是問題，簡單溶劑乳化和添加一點纖維素CMC進行輔助狀態，就能良好解決，開餌水微黏稠的狀態也來自於此。後期我的這個“配方”被全換成了CMC，因為雖然安息香膠粉很便宜，但是需要油脂溶解並乳化，工藝複雜就是成本呀，這個工藝咱們這裏就不細説了，感興趣的朋友多，咱們可以單獨時間詳細解讀。此類物質最終的作用除了基礎量級而且天然的味型成分（開餌後，人鼻子就幾乎聞不到了，但是直接聞開餌水，有味道），更有對許多添加劑成分“包裹” “固化” “緩釋” “鍍膜”從而達到廣義增效的效果。
開餌水的原理和效果都不錯，但消失另有原因
“商品開餌水”甚至自制“開餌水”可是風光過兩年，但是幾乎同期又都消失了。這其實不是許多小藥水的侷限性壞了名聲，而主要來自利潤、銷售、和運輸環節。釣界必須暴利才有各級代理和經銷商售賣，這是常年不爭的事實，但就是一款開餌用水，也必須價格低廉——必須有性價比才可以，這就是最大的矛盾。但是這在本身不能定價高的開餌水，就是致命的。
開餌水，都是大瓶的液體，太重，對瓶子和包裝要求就會更高，運輸的成本就會更大，零售快遞的成本更高，甚至許多快遞不發液體。至少我熟悉的兩個廠家，都是因為這兩點主要原因，最終放棄了曾經信心滿滿、大張旗鼓的“開餌水”。
最後提醒，無需糾結開餌水的顏色，除了所謂的分類，那僅是微量色素造成的，只對人起到“促銷”的作用，而無實際的餌料使用意義。
寫在最後
外行看熱鬧，內行看門道，這是達奇針對開餌水的介紹。已經消失的東東，應該就不會被噴噴扣上廣告的帽子了吧？但是通過解讀，我想許多釣魚人也能明晰其中的一些道理和原因，這其實才是咱們本次“開餌水”交流的根本。最後還是那句話，釣界主流的東東，至今都不高級，都是拿來主義或簡單調配分裝的類別，切不可“無厘頭”痴迷什麼餌料、小藥……有問題，可以在本號多交流。達奇不敢説什麼都明白，但是憑藉10多年的魚餌和添加劑業內經歷，至少能給您一點有用的建議，感興趣的可以關注，交流可以開始啦~
