豆渣釣餌的製作和使用-釣餌的製作：黃豆經過浸泡、磨製、過濾，製作豆腐後剩下的下腳料 即是豆渣。用豆渣做釣餌既乾淨衞生價格又低廉，具有釣效顯著的特點，在野河、水庫、 池塘垂釣均可收到良好效果。
①豆渣釣餌的加工：豆渣釣餌分為生用和熟用兩種。
生用：生用又分手竿用和海竿用兩種。手竿用釣餌的製作方法是取鮮豆渣250克、饅 頭去皮100克、麪粉150克、白糖50克、白酒25克、小磨香油少許。以上6種摻和揉勻至軟 硬適度，裝入潔淨乾爽的塑料盒中密封即可。此餌在春秋季可連續用上半月之久。裝單、 雙鈎時，往往形成白色的霧團。夏季如該餌發酵，會產生一種濃郁的自然甜酸酒香味。此餌如過軟，需加適量麪粉、饅頭重新揉制，其效果比第一次揉制的好。適釣 魚種為鯉、草、 鯽、鯿、翹嘴紅鉑。此餌發酵後可兼釣鰱、鱅。海竿炸彈鈎用餌的製作方法是取鮮豆渣 1000克、剩饅頭或剩米飯500克、麪粉200克、香油少許或加2～3滴食用香精揉勻，以3～5 分鐘化開為宜；如該餌較鬆散不便於投竿，可適當添加麪粉。此餌適釣魚種為草、鯉、 鯽、翹嘴紅鉑、鯿、青。該餌適當添加麪粉發酵後，可兼釣鰱、鱅。 熟用：適用於海竿炸彈鈎和自制各種式樣的組釣。可將1000克生豆渣擠去50%水分， 葱切碎，加適量鹽、五香粉、食用油炒出香味，倒入小盆中，趁熱添加剩米飯或剩饅頭 500克、麪粉250克、白酒50克，以上配料拌勻後再直接用手揉搓捏勻。此餌可釣鯉、草、 鯽、青、鯿、翹嘴紅鉑等雜食性魚類。該餌發酵後產生一種酸香味，可兼釣鰱、鱅。如果 一次用不完應存入冰箱冷藏室中，以備下次再用。
用豆渣做釣餌時，如用手竿確定釣點距離、水的深淺後， 在沒有大樹枝、鐵絲網、水草根等障礙物的情況下，宜用上下 雙鈎；在樹枝多、障礙物多的池塘宜用單鈎。如釣鯽魚，應選 擇細線小鈎，釣餌搓成略小於黃豆的長圓形掛鈎為宜：如釣大 魚，在沒有抄網情況下宜選用0.4毫米以上的釣線和大鈎，釣餌 搓成直徑2釐米大小為宜，大了不便魚吸食。在小魚不鬧鈎的 池塘，可上掛蚯蚓，下掛豆渣餌，一葷一素任魚選擇。
