主打磯杆小爆炸 長壽湖庫釣魚記

『序』

今年冬天不冷，大家都這麼説，人們管這氣候現象為暖冬，也許是暖和魚好釣的緣故吧！今年冬天湖邊堆了很多人。這一堆人裏面也有 偶們一分子，主打機杆小爆炸，馬年開門紅，大鯉、大鱖、大鯿、大紅尾均來報道，用收穫頗豐一詞來形容這次出釣不得過，品種之齊令人還念着下週要如何如何。

『觀景』

湖上沒有風，諾大的湖面平靜得象一面大鏡子，遠處的小山、果林、農家小屋倒映在水面，崇崇疊疊井然有序，有如海市脣樓一般若隱若現。

站在湖邊深呼一口，吐故納新一詞用在這裏，便體現得淋漓盡致。要釣鱖魚必須得找這樣的釣位，有灣有坎有巖石。

岸邊的的山上還掛着沙田柚，這是長壽湖的特產，是長壽湖的名片。雖然公路村村通，水泥路修到了農家小院門口，卻沒有留住人們進城的腳步，這特產這名片將會成過眼雲煙，沒人採摘的黃橙橙柚子就是最好的證明。

『書歸正轉』

大湖面除機杆外手杆難釣動，杆動，瞬間杆被拉下水（不是魚大，是退水泥巴軟，杆插不牢之緣故。），連忙揚杆刺魚，手有重感，心知來了開張魚，根據遠處傳來的重量判斷，今年釣魚起點高。

魚兒在遠處扭扭捏捏之後，張着紅紅的小口向岸邊游來，看見這沒抹位紅而紅紅的小口，若有所悟，似乎明白了為什麼人們稱她為紅嘴。

【冬天送來大蒲扇】

有動靜，提竿後魚往水面上走，滑動的鉛墜遠離釣組上的魚兒，目測至少有五米遠，根據經驗發生這種現象的魚有草魚，有翹殼，有鯿魚，還有一種無效魚……花白鰱。這段時間無效魚多，耍手杆釣粑耙可打連發，心下暗暗唸到可別碰到她。

知道是鯿魚後，而且知道是大鯿魚後，心下一陣竊喜：好久沒享受過大鯿魚的誘惑了。

近了，近了，在水中隱約看見了丈青色的身影，似一塊大菜板，似一把大蒲扇，準確的説：是一把大蒲扇，為何冬天送來這蒲扇，雖然天氣暖和，卻還是冬天！

釣魚時間過得很快！一天看不到動幾桿，就在喊吃飯了，吃飯了三個字意味着什麼？意味着中午了、晚上了，半天、一天過去了。魚口也在釣魚人感到沒魚時突然來一口，讓頹廢了的精神重新挀着起來。杆尖動有訊號，魚兒又上鈎了。

長壽湖的土著居民......草鯿，五、六月份開始，用鮮牛糞加包穀、麥子打，用嫩包穀釣之，打連發不感到奇怪。

【中毒後靠她來刺激】

她發威了，把全身的毒刺全部張開向你示威，她心想看你敢碰我不？這刺的確碰不得，有毒，被扎後其痛難忍，不過有一招：蓋上毛巾她就十分聽話了。

小盤存一次，有一鯉數鯿，還有三紅眼蹲，時間也過半了，接下來的時間裏效果估計也錯不到那兒去。

秀一秀一斤多的大眼桂，有一種吃法......燙魚片，即涮羊肉片那樣，絕對的美味（自邊自有描述）。

豹紋花圖案，看着十分養眼，去年這魚在不經意間，突然暴多了起來，有時比鯽魚還好釣。

杆尖一陣輕點，有魚咬鈎，似未鈎穩，疑似鰺子不便理會，不一會來了一個大彎腰，揚杆有重感，像是錨底，但手的感覺有異樣，知是中魚且知還不小，原來這是“杆尖動晚拉一分鐘”再現（杆尖動晚拉一分鐘，有帖子）。

溜之靠岸，原來中蒙古紅鮊一尾，目測不足四斤，冷了，連上層魚都在水底覓食。

雖然立了春，水温太低，魚兒一靠岸邊淺水一動不動，原來魚兒也怕冷。

翹殼，原來人們不喜歡，因為刺多，現在知道了她的身體之美妙，肉質十分細膩，入口化渣，所以現在也在目標魚範圍以內了。釣到這種兩斤左右的是很雷人的了！

炸起這樣的水花，表示魚是有斤兩的了，魚不上兩斤水花沒這麼大，只有紅眼鱒魚才有這麼大的勁，兩斤左右的紅眼能跳出水面1.5米高，過去從魚護中逃脱的有例子。

【聚散終有時】

週五下午五點至週日中午十二點，除晚上近26小時的近身博鬥，可謂收穫頗豐，總魚獲估計應在60斤左右，説成是馬年開門紅亦不為過。

【家常美味】

熬一鍋湯，把魚骨丟進去煮起，其他調料按自巳的口味配，清淡麻辣自便。

把肉切成片子，不放任何調味品。

切碎的青、紅辣椒各半，火葱花喝湯時用。

用魚肚、魚腸加上魚腮旁的肉爆魚雜，其味不錯（與爆炒魚丁方法相同）。

切碎的青、紅辣椒加豆油、味精，大葱，調味鹽、麻油，有不喜辣椒的自已看着辦！

下鍋數秒即熟

很簡單的，魚肉發白就可食用了。野生魚自已釣的，不吃虧自已。

友情提示：雙河口至河嘴段去不得，天天在打魚。觀音橋和飛龍以外地段慎行。

（本文轉自網絡）