桂魚別稱鰲花魚、季花魚、花鯽魚等，對水温有較強的適應性，我國南北方的水系裏均有分佈，棲息在水清的江河湖泊中的近底層，特別喜歡藏身於水底石塊後或繁茂的草叢中，下面一起來看一看釣桂魚的最佳時間吧！
一、最佳時間
鱖魚常棲息於靜水或緩水域底層，冬季在水深處越冬，春季天氣轉暖後常到沿岸淺水區覓食，覓食多在夜間進行，釣鱖魚從暮春到中秋均可，其中4～6月是釣鱖魚的黃金時間，此時鱖魚不但要補充寒冬休眠消耗的體能，而且還要為生兒育女做準備，食慾極強，尤其是遇上一會兒晴一會兒小雨的天氣捕食更兇猛。
二、餌料選用
鱖魚最喜歡吃的是活泥鰍，其次是小魚、小蝦。小泥鰍是釣鱖魚首選的釣餌，可用長度5～7釐米的細條活泥鰍，從泥鰍背上掛鈎，這樣泥鰍在水中仍可遊動，加強了誘魚效果。小泥鰍有鑽洞的習慣，入水後因身體被鈎扎着很疼，就想竄到石洞中躲藏，正好送到桂魚的口中。也可將泥鰍腹部剖開，血水有腥味，可增加誘魚效果。
三、常用釣法
1、活餌釣：活餌釣在鈎餌時要保證餌的活性，掛鈎的時候不要傷及魚蝦的脊骨，在鱖魚經常活動的亂石堆或石洞處下鈎，這種釣法一般不用魚漂鉛墜，完全憑鱖魚吃鈎時的感覺提竿。
2、加墜釣：加墜釣和第一種穿鈎的方法保證鈎餌的活體性，把鈎餌輕輕投入水中落底之後，作釣把釣線繃直慢慢的向上提動一段距離，這樣通過人為拉動鈎餌讓鱖魚察覺到有餌可食。
3、打窩釣：打窩釣是先做窩吸引覓食的小魚、小蝦，進而吸引到鱖魚前來覓食，作釣時輕輕上下或左右提動讓鈎餌處於活動狀態，提竿最好慢一點讓鱖魚把鈎吃牢，這樣不容易跑魚。
4、拋竿釣：拋竿釣用多竿施釣的辦法把鈎餌投入釣點，線收緊後將竿固定在岸邊，竿梢處夾上鈴鐺，鱖魚吃鈎鈴聲響動時要注意觀察，若竿梢下彎或鈴聲震動強烈時要立即提竿刺魚。
