鉗魚是鮰科、真鮰屬大型淡水魚類，學名斑點叉尾鮰，別稱溝鮎、叉尾魚、鉗貓等，原產於北美洲，1984年由湖北省水產科學研究所引入我國，具有極高的食用價值和經濟價值，下面來看一看鉗魚圖片及生活習性吧！
一、魚種論述
鉗魚是我國引進的淡水經濟魚種，學名斑點叉尾鮰，別稱溝鮎、鉗貓、叉尾魚等，在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮎形目、鮰科、真鮰屬大型淡水魚類，原產於北美洲，最早於1984年引入我國，現已成為我國重要的淡水養殖品種。
二、形態特徵
鉗魚是大型淡水魚類，體延長，前部較寬肥，後部較細長，頭部較長；口亞端位，具深灰色觸鬚4對；眼較小，側中位；體表光滑，側線完全；背鰭基底短，後有一脂鰭，胸鰭有1鋸齒狀硬棘和8～9根鰭條，腹鰭腹位，臀鰭基部長，尾鰭分叉深；體側、背部淡灰色或淡茶青色，腹部呈乳白色或銀白色，幼魚體兩側有明顯、不規則的黑色斑點。
三、產地分佈
鉗魚原產於北美洲，從加拿大南部到墨西哥北部均有分佈，我國1984年由湖北省水產科學研究所從美國引進原種進行馴化，1989年自繁成功，現長江流域、珠江流域、淮河流域等普遍都有分佈，其中嘉魚縣已建成了全國最大的鉗魚種苗繁殖和供應基地。
四、生活習性
1、底棲性：鉗魚是底棲性魚類，一般情況下都在底層活動，喜棲息在池塘、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體中，冬季集羣游到深水區的石縫、土洞、樹樁等遮蔽物處越冬。
2、雜食性：鉗魚是雜食性魚類，幼魚主要攝食浮游動物、水生昆蟲及幼蟲等，成魚主要攝食水生昆蟲、底棲軟體動物、小型魚類、動物屍體等，也攝食植物的種子、碎屑。
3、喜温性：鉗魚是喜温性魚類，生存水温0～38℃，最適水温21～26℃，攝食水温10～32℃，水温低於15℃或高於30℃食慾逐漸減弱，水温低於10℃或高於32℃停止攝食。
4、夜行性：鉗魚是夜行性魚類，怕光喜暗，晝伏夜出，視覺功能退化，眼球很小，白天藏在草叢、石塊下、樹根下或深水底，到了夜晚才出來活動，全憑嗅覺和觸鬚獵食。
