養錦鯉100斤水可以放半斤鹽，只要水中鹽的濃度不超過0.5%就可以。作為高檔觀賞魚，錦鯉的食性較雜，性情温和，同時容易飼養，對温度的適應能力也比較強。需要注意的是，飼料的好壞和水温的變化對它的生長速度有很大影響。人工飼養的話，還要確保溶氧充足，這樣它才能呼吸。
