小龍蝦是螯蝦科原螯蝦屬甲殼動物，亦稱克氏原螯蝦、淡水小龍蝦、紅色沼澤螯蝦等，形似蝦而甲殼堅硬，原產於北美洲，1918年日本首先從美國引進作為牛蛙的飼料，1929年經由日本引入我國，現已成為我國重要的淡水養殖品種。
一、物種區別
小龍蝦和龍蝦是兩種不同的物種，其中小龍蝦是螯蝦科原螯蝦屬甲殼動物，亦稱克氏原螯蝦、淡水小龍蝦、紅色沼澤螯蝦等，廣泛分佈全國各地的淡水中，而龍蝦則是龍蝦科、海螯蝦科等下屬動物的統稱，全世界共有12屬約46種，我國至少有8種龍蝦，常見的有波士頓龍蝦、澳洲龍蝦、錦繡龍蝦等。
二、危害論述
小龍蝦是世界級入侵物種，食性極雜且對環境有超強的適應能力，能在臨時性水體中生存並能快速建立種羣，在與當地物種競爭食物等資源時往往處於絕對優勢地位，同時還會直接或間接破壞當地的水生植物，因此絕對不能讓小龍蝦逃逸到天然水體中，否則會給當地水生態環境造成毀滅性的破壞。
三、生活習性
1、雜食性：小龍蝦是雜食性動物，主要以藻類、水生昆蟲、高等植物碎屑、動物屍體等為食，食物匱乏時亦常自相殘食，人工養殖可投喂配合飼料、屠宰場下腳料、細嫩瓜果蔬菜等。
2、廣適性：小龍蝦對環境有適應性極強，能在惡劣水體中生存，可耐受40℃以上的高温，亦可在氣温-14℃以下安然越冬，最適生長水温20～30℃，PH值7.5～8.2、溶氧量3毫克/升。
3、穴居性：小龍蝦有掘洞穴居的習性，洞穴往往位於水面以上20釐米左右，深度可達60釐米，最深可達1.2米以上，洞內有少量積水以保持濕度，洞口多以泥帽封住以減少水分散失。
四、作釣時間
1、季節：小龍蝦可耐受40℃的高温，亦可在零下14℃以下安然越冬，最適生長水温20～30℃，只要水温高於15℃且低於35℃時均可作釣，從季節上看釣小龍蝦的最佳季節是春、夏、秋季。
2、時間：小龍蝦是偏夜行性動物，白天常潛伏在水草叢或洞穴中，到夜間才活動、覓食，從一天來看釣小龍蝦的最佳時間是5～9月的晚上，白天亦可釣小龍蝦，但建議儘量選早上或傍晚。
五、餌料選用
1、禽畜內臟：釣小龍蝦可以用雞、鴨、鵝、豬、牛、洋等禽畜的內臟作誘餌，原因是禽畜內臟有一種特殊的腥味，這種腥味在水中的擴散速度極快且對小龍蝦有超強的誘惑力。
2、蚯蚓：釣小龍蝦可以用蚯蚓，事實上蚯蚓也是名副其實的“萬能釣餌”，釣小龍蝦一般建議用黑蚯蚓，原因是黑蚯蚓的肉質比紅蚯蚓厚、韌性比紅蚯蚓強且腥味比紅蚯蚓濃。
3、青蛙：釣小龍蝦可以用青蛙，尤其剝了皮的青蛙絕對是小龍蝦最喜歡的食物，加之青蛙肉的韌性非常強，一隻青蛙就能釣很久，但青蛙是有益動物，不建議用青蛙釣小龍蝦。
六、作釣技巧
1、釣點：小龍蝦廣泛分佈於全國各地，喜棲息在水草豐茂的靜水或緩流水中，有在泥岸邊掘洞穴居的習性，洞穴一般位於水面以上20釐米，深度可達60釐米以上，洞口往往會用泥帽封住。
2、釣具：小龍蝦對釣具的要求並不高，魚竿隨便找根竹竿、木棍或廢舊魚竿即可，魚線可用棉線、尼龍線或編織線，不用魚鈎、鉛墜和浮漂，但要準備一把抄網用以接住釣上來的小龍蝦。
3、釣法：小龍蝦的釣法和魚大不相同，作釣時先將餌料綁在釣線上，釣線另一端綁在魚竿上，然後將餌料拋到釣點，當小龍蝦吃餌時釣線會有拉扯感，此時輕輕抬竿並用抄網接住小龍蝦。
