水獺屬於食肉目，是食肉動物。水獺一般在水中捕食，水中的魚類是它們主要的食物。水獺在水中比較靈活，速度也比較快，捕食能力較強。除了魚類外，它們還能捕捉很多動物，比如小鳥、青蛙、蝦、蟹以及一些其它哺乳動物的幼獸。在食物非常不足的情況下，它們也會吃一些植物。人工養殖的水獺同樣吃魚、蝦等食物。
一、水獺是食肉動物嗎
水獺是哺乳綱、食肉目中的動物，因此若是從生活習性來看可以説水獺是一種食肉動物。野生水獺捕食一般是在水中進行的，水中的魚類是它們主要的食物。水獺在水中活動的時候是比較靈活的，而且速度也比較快，所以很容易能捕捉到很多魚作為自己的食物。除了魚類之外，它們還能捕捉很多動物作為食物，比如小鳥、青蛙、蝦、蟹以及一些哺乳動物的幼獸等。它們在捕食的時候，會先在水中觀察，瞅準時機之後會迅速衝過去將獵物抓住。水獺主要是吃肉的，不過在食物非常不足的情況下，它們也可能吃一些植物。
另外，水獺也是可以人工養殖的。在人工養殖的條件下，水獺所吃的也主要是魚、蝦、蟹等食物，水獺的食量還是比較大的。
二、水獺能活多久
一般來説，水獺的壽命都能達到10年以上。在環境比較適宜、又沒有人為因素影響的情況下，水獺的壽命可以達到20年甚至以上。不過，在現實生活中生活的水獺壽命一般沒有這麼長，尤其是生活在野外環境中的水獺，這是因為有很多因素都會縮短它們的壽命。比如，當水獺的生活環境被污染之後，它們的壽命就會縮短，還有可能得病。再比如，當水獺跟其它動物打架之後，可能會受傷，此時它們的捕食能力就會被削弱，也有可能因此而死亡，壽命就比較短。
