泥鰍是鰍科泥鰍屬小型底層魚類的統稱，長生活在淤泥底的靜止或緩流水體內，適應性強，可在含腐殖質豐富的環境中生存，水中缺氧時可進行腸呼吸，水體乾涸後又可鑽入泥中潛伏，下面一起來看一看泥鰍吃什麼食物吧！
一、食物習性
泥鰍是雜食性魚類，在我國各地淡水中都有分佈，常生活在水田、池塘、溝渠的靜水底層淤泥中，多在晚上出來捕食浮游生物、水生昆蟲、甲殼動物、水生高等植物碎屑、藻類等，有時亦攝取水底腐植質或泥渣，人工養殖時可投喂蠅蛆、魚粉、豬血粉、蠶蛹粉、米糠、麥麩、菜餅等。
二、餌料選用
泥鰍的食性很雜，餌譜廣泛，葷素兼食，釣泥鰍最好的餌料是蚯蚓，但選擇蚯蚓時很有講究，像那種粗大且腥味很濃的大黑蚯蚓只能作為釣黃鱔的餌料，釣泥鰍要用纖細的、腥味不是太濃的小紅蚯蚓，另外紅蟲、蛆蟲等鮮活的蟲餌也是釣泥鰍天然餌料。
三、生活習性
1、雜食性：泥鰍為雜食性魚類，多在晚上捕食浮游生物、水生昆蟲、甲殼動物、水生高等植物碎屑、藻類等，有時亦攝取水底腐植質或泥渣，混養常以其他魚類吃剩的飼料為食。
2、耐氧性：泥鰍對缺氧環境的抵抗力要遠勝於其它的魚類，不僅能利用鰓呼吸，還能利用皮膚和腸呼吸，得益於泥鰍的腸壁薄且血管豐富，具有輔助呼吸和進行氣體交換的功能。
3、温水性：泥鰍屬温水性魚類，生長水温範圍13～30℃，最適水温25～27℃，冬季水温降至5～6℃以下或夏季水温在34～35℃以上時都會潛入10～30釐米的泥層中進行“休眠”。
四、常見種類
1、青鰍：青鰍長圓柱形，尾部側扁，口下位呈馬蹄形，須5對，尾鰭圓形，鱗片細小埋於皮下，體背及背側灰黑色並有黑色小斑點，體側下半部白色或淺黃色，尾柄基部上方有黑色大斑。
2、沙鰍：沙鰍吻長而尖，須3對，頤下具1對鈕狀突起，眼下刺分叉，末端超過眼後緣，頰部無鱗，尾柄較低，分佈於長江中、上游水體中，喜棲居於砂石底河段的緩水區，常在底層活動。
3、黃鰍：黃鰍外形酷似泥鰍，須5對，眼被皮膜覆蓋，無眼下刺，鱗片大埋於皮下，尾柄皮褶稜發達，尾柄長與高約相等，尾鰭圓形，分佈於長江中下游及其附屬的支流、湖泊等水體中。
4、花鰍：花鰍為淡水小型底棲魚類，生活在江河、湖泊、小溪、池塘和稻田裏，環境適應力強，耐低氧，水中溶氧降到0.15毫克升時仍能生存，我國廣泛分佈於雲南元江以北各大水系中。
