面餌是一種以穀物類為原料所製作而成的一種餌料，很多釣友又叫它為麪食，都是一個意思。面餌對於很多魚類來説，還是非常的喜歡的一種餌食，特別是氣温較高的天氣，面餌是非常受魚類的歡迎的。
1：面餌是什麼
面餌是指以麩粉，小麥粉等穀物粉或者不同穀物粉混合粉為原料製作出來的用於釣魚的一種餌料。這種麪食餌料非常的受魚的歡迎，尤其是素食魚類非常喜歡面餌。
2：面餌的製作方法
過篩
想要製作出不錯的面餌，過篩的步驟一定不能省。篩掉粗粒，糠皮，細小均勻的粉料才有利於我們做出更好的面餌。
攪拌揉搓
過好篩後放在桌子上備用，找一個小鍋盛適量的清水燒開至滾燙衝入曬好的粉料中，用蛋抽攪拌成均勻的燙麪糊，放入鍋中蒸至看上去明亮即可，拿出來晾至手能接受的温度揉搓成麪糰。
這樣的餌料附鈎性好，韌性好，耐泡，不易脱落，是很好的基礎餌。然後再根據對象魚的喜好和具體的環境情況，添加相應的添加物。
3：面餌掛鈎方式
面餌的掛耳方式比較的豐富，具體如下
米形餌
如果是淺水釣鯽魚，可以將灰面用水和濕成團，用的時候，捏成米粒大小掛在鈎尖，非常的好用。
豆形餌
是將灰面或其它粉餌相拌和濕後，搓成搓黃豆、大小，裹掛在鈎子上。適用於沉墜釣和懸墜釣。主要對象魚為鯽魚，鯿魚等。
棗形餌和梨形餌
將灰麪粉等軟餌搓成棗形大小包掛於鈎上，是一種包鈎釣法。常用於沉墜釣和懸墜釣。沉墜釣多用來釣深水鯉魚等大型魚，懸墜釣可釣魚可將其用於打窩。
球形餌
將灰麪粉等軟餌搓球餌團掛在鈎子上，小球釣小魚，大球釣大魚或者打窩。
將和好的餌團壓在魚鈎上，用力將鈎線拉出餌團，魚鈎上便會有留掛的餌料，即為拉餌。拉餌能使小魚快速上餌，在競技釣中常常會用到。
4：灰面掛餌注意事項
灰面有生灰面和熟灰面之分，熟的四季皆適宜，生的比較有講究，相對來説更適合夏天，寒冷的冬季最好不用生灰面掛餌釣魚。此外，使用灰面等粉餌掛鈎，都可以釣滷粉餌，以滷熟豆粉為最優，氣温低的時候，其效果更為顯著。
面餌，就是我們釣魚人常常所説的麪食，在垂釣當中，面餌是常常用到的常規餌料，以玉米麪或小麥面為主料的居多，製成各種氣味獨特的麪食，是垂釣各種淡水魚的基礎餌料。
