再也釣不到?長江水米子,最好吃江魚之一,如今已難覓蹤跡

長江裏的野生魚很多,然而越是“鮮美奇麗”的魚,越是消失的越快。比如這種長了奇怪鼻子的“長江銅魚”——肉質細嫩,口感軟彈,自古就被吃客們推崇備至!

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銅魚是一種底棲野魚,喜歡深水激流,平時都藏在江心深處,即使是經驗老到的漁民,也難以捕獲它們。然而,每年農曆的4-6月份,長江銅魚種羣特別“活躍”,紛紛靠岸覓食、產卵。這些平時難得一見的“長江奇魚”,也是吸引無數人在江邊垂釣、撒網、下地籠等等...

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不過,這幅“釣銅魚”的盛景,已經是老黃曆了,如今長江裏野生銅魚的數量極其稀少,幾乎可以説是可遇不可求。(長江邊垂釣、撒網捕銅魚的“大軍”非常壯觀

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“聽説水米子來了,蹲了兩天沒碰上一條,邊上的一老頭聽説運氣不錯,釣了三條。”重慶一位釣友王師傅感歎説,釣魚的人越來越多,可是這魚是越釣越少,指不定哪天就釣絕了。

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(水米子是川渝一點對銅魚的俗稱)

這種擔憂並不是毫無道理。每年長江邊“慕名而來”、垂釣“銅魚”的人很多,大量處於繁殖期的“帶籽魚”被釣起,對這種魚本就脆弱的種羣確實影響很大。

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不過,釣魚人可能只是銅魚種羣消失的“最後一根稻草”——主要原因,還是因為大壩等長江開發項目,破壞了它們的棲息地,阻礙它們繁衍生息!而因其極高經濟價值催生的“瘋狂捕撈”,則將銅魚原本龐大的種羣迅速圍剿殆盡。

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其實,並不遙遠的二十年前,這種肉質醇鮮的江魚,還是許多江邊人家常見的桌上美食,可能一些長江邊長大的朋友,依然記得它們的美味和垂釣銅魚的樂趣。只是不知道,再過個一二十年,這種魚是否真的再也釣不到了?