白條屬雜食性魚類，以水面、水的中上層的漂游生物為主要食物，如小蟲、蜻蜓幼蟲、子不、浮萍、藻類、小魚、小蝦，散落在水中的各種植物籽實、花瓣、草屑等。
白條魚可用誘餌，如麥麩，糠粉末、餅粉、小米，將餌料加人少量水拌和，不要捏成團，用手抓些餌料，用拋撒法，即掌握着誘餌的乾濕度，捏時不成團而呈顆粒狀、濕粉狀即可。每次投人的誘餌量不宜過大，隨投隨釣，不斷地續撒。
釣餌可用大米飯粒、蛆蟲、蒼蠅、紅蚯蚓、肥豬肉丁(綠豆大即可)、酒泡的泡沫塑料粒、羽毛鈎(將羽毛拴到鈎柄上)。
釣白條宜用短竿(3-4米)，短線、細線，小號鈎，不必用浮漂，通常用“甩線釣法”，把竿揚起，線從身後或側面甩向水面，稍停3-5秒鐘即迅速提竿收 線，也可把線慢慢從水中拖過。若感到鈎上無魚，把竿線提起，再重新甩到水中;若鈎上有魚，取負後再甩線。如此往返重複，邊走邊甩，遊動垂釣.追着魚羣走， 這種釣法叫“甩白條”。
“甩白條”即追着白條魚的魚羣迎頭釣。
“甩白條”可用單鈎，也可以用雙鈎，還可以用串鈎。一條魚線上每隔15-20釐米拴一隻鈎。鈎型可用中號鈎，如4-5號即可。腦線不宜長，以3-5釐米為宜。腦線長了，容易互相絞纏。
