青魚是鯉科青魚屬大型淡水魚類，事實上青魚屬也只有青魚一個物種，俗稱青鯇、烏青、烏混等，因喜食螺螄亦稱螺螄青、螺螄混，全國各地普遍都有分佈，尤以長江以南的平原地區最常見，下面一起來看一看青魚為什麼被稱為鬼魚吧！
一、魚種論述
青魚是鯉科青魚屬大型淡水魚類，因體色多呈青灰色而得名，與草魚、鰱魚、鱅魚並稱“四大家魚”，俗稱烏鯖、青鯇、烏青、烏混、黑混等，因喜食螺螄亦稱螺螄青、螺螄混，外形和草魚非常相似，但性格比草魚要温馴且力氣也比草魚大得多。
二、名稱來由
青魚在有些地方亦被稱作鬼魚、索命魚等，原因主要有二，其一青魚不管是個體還是力氣都非常大，常將釣魚人拖入水中甚至淹死，其二古時候老百姓喜歡到河裏撿魚，漲水時窮苦人為了撿青魚常溺水而亡，久而久之青魚就變成了鬼魚或索命魚。
三、分佈範圍
青魚廣泛分佈於全國各地的池塘、溪流、江河、湖庫等水體中，尤以長江以南的平原地區分佈最集中，最適生存温度25～32℃，攝食臨界温度7～40℃，在自然環境下有洄游習性，秋末冬初游到江河中下游越冬，等到翌年春季再溯江至中上游產卵。
四、生活習性
1、底棲性：青魚是底棲性魚類，一般情況下都在水域底層遊動、覓食、棲息，但氣温較高時青魚也會到中下層或中上層遊動、覓食。
2、肉食性：青魚是肉食性魚類，主要以螺螄、蚌、蜆、蛤等軟體動物為食，尤其喜食螺螄肉，偶爾也捕食蝦類、水生昆蟲及幼蟲等。
3、變温性：青魚是變温性魚類，最適生存温度25～32℃，攝食臨界温度7～40℃，水温高於7℃低於40℃時都能保持一定的進食慾望。
4、洄游性：青魚是洄游性魚類，一般在湖庫等大型水域中育肥，秋末冬初遊會到江河的中下游越冬，翌年春季再溯江至中上游產卵。
