鮎魚是鮎形目多種魚類的統稱，學名鮎，別稱鬍子鮎、鬍子魚、鮎巴郎等，全國各地的坑塘、溪流、江河、湖庫等水體均有分佈，常見的有土鮎、大口鮎、鬍子鮎、革鬍子鮎等，下面小編就科普一下釣鮎魚的技巧和方法吧！
一、時間
鮎魚是喜温性魚類，最適水温20～25℃，攝食温度8～38℃，只要水温高於8℃且低於38℃都能保持一定的攝食積極性，晝伏夜出，白天常潛伏在水底石縫、土洞或深坑中，晚上才出來覓食，從季節上看釣鮎魚的最佳時間是暮春、夏季和初秋，從一天來看釣鮎魚的最佳時間是晚上。
二、釣點
鮎魚是底棲性魚類，喜棲息在近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞中，在靜水中則多潛伏在陰暗的底層或成片的水葫蘆、水花生等水生植物下面，水下有亂石堆、水中有倒伏大樹或有大樹根鬚、進水口河坎底部等都是釣鮎魚的最佳位置，大暴雨後也可選擇在入水口附近作釣。
三、釣具
1、魚竿：釣鮎魚對魚竿沒有要求，既可用拋竿，也可用手竿，用海竿時可用海竿、磯竿、前打竿等，用手竿時可用綜合竿、鯉魚竿等，有些特殊釣法甚至不需要魚竿就能釣鮎魚。
2、魚線：釣鮎魚主線可用尼龍線，子線建議用pe線(大力馬線)，原因是鮎魚屬於兇猛的肉食性魚類，用尼龍線作子線容易被咬斷，具體用多大的線組要考慮魚情、水情、季節等。
3、魚鈎：釣鮎魚建議用“歪嘴鈎”，原因是鮎魚的嘴巴大且上顎骨發達，用“歪嘴鈎”能提高上魚率，常用的鈎型有6號以上的伊豆鈎、2號以上的千又鈎、7號以上的丸世鈎等。
四、餌料
1、蚯蚓：鮎魚喜歡吃蚯蚓，事實上蚯蚓也是名副其實的“萬能釣餌”，尤以黑蚯蚓的效果最好，原因是黑蚯蚓比紅蚯蚓個體更大且腥味更濃，最適合釣鮎魚等兇猛的肉食性魚類。
2、雞肝：鮎魚喜歡吃雞肝，雞肝有一種特殊的腥味，這種腥味在水中擴散極快且對鮎魚有超強的誘惑力，作釣時可將雞肝切成1立方厘米的小塊狀，不成形的雞肝也可掛鈎作釣。
3、鴨腸：鮎魚喜歡吃鴨腸，鴨腸不但可以做成美味的菜餚，還是釣魚“神器”，原因是鴨腸有濃烈的腥味，最適合釣鮎魚、黃顙魚等肉食性魚類，沒有鴨腸用雞腸的效果也一樣。
五、窩料
1、禽畜內臟：釣鮎魚可以用雞、鴨、豬、牛等禽畜內臟打窩，最簡單的做法是將禽畜內臟裝入紗網中，然後沉入釣點讓鮎魚只能聞不能吃，這樣打一次窩就可以連續釣好幾天。
2、蚯蚓：釣鮎魚可以用蚯蚓打窩，具體做法是挑選大黑蚯蚓，用木棍、石頭等搗爛，然後加入少量煮熟的黏米飯和白酒悶1～2天，等窩料腥臭中有淡淡的酒香後即可用來打窩。
3、骨粉：釣鮎魚可以用骨粉打窩，具體做法是找些屠宰場不要的骨頭，將骨頭放在火中燒幾分鐘，等骨頭燒至乾硬後取出捶打成粉末狀，最後再加少量白酒悶1～2天即可打窩。
六、釣法
1、手竿釣法：手竿釣鮎魚時線組可稍粗，魚鈎用中、大號丸世鈎，浮漂用立漂，鉛墜稍重，先將窩料投在釣點誘魚，再裝釣餌下竿作釣，餌料宜大不宜小，浮漂出現黑漂時提竿。
2、海竿釣法：海竿釣鮎魚可用普通海竿或磯竿，裝上餌料拋至橋墩、水下亂石堆、水中有倒伏大樹等位置，然後安裝魚訊警報器或在竿稍掛上鈴鐺，也可觀察竿稍動作判斷魚訊。
3、插竿釣法：插竿釣法是釣鮎魚常用的方法，魚竿用竹子，餌料用活泥鰍，將魚鈎從泥鰍背部穿過露出鈎尖，不用墜和漂，傍晚斜插在岸邊，讓泥鰍貼在水面掙扎引誘鮎魚捕食。
4、沉底釣法：沉底釣法是釣鮎魚常用的方法，釣具要求“硬竿、粗線、大鈎、重墜”，餌料用大黑蚯蚓，作釣時將鈎餌沉在水底或稍微抖動誘魚，竿尖抖動或沉重時可抬竿刺魚。
5、甩線釣法：甩線釣法是釣鮎魚常用的方法，魚線用40～50米粗線，前端綁上重鉛，每間隔半米綁4～5枚大鈎，末端栓在岸邊大樹上，餌料用大蚯蚓，傍晚下鈎，次日清晨收魚。
