溪流鮎魚有幾個顯著特點：一是不因氣候寒冷而影響進食，白天藏於水裏複雜處隱蔽棲息，傍晚時分出來至21時左右四處尋找食物；二是食量大，捕食兇猛；三是愛“聚堆”。就江南而言，寒露開始至來年的春分這一段時間，是鮎魚喜歡大小“聚堆”形成窩巢一起越冬的時刻，因此，冬季釣鮎魚，只要找到了它們“聚堆”的巢穴下鈎垂釣，收穫不凡，釣趣過癮。
一、釣具準備
1.釣具貴在精。溪釣應根據釣場水面積匹配合適的釣組。一般溪釣用3.6米和4.5米硬調手竿，釣組用小鈎（丸世7號）、細線、小漂、小墜。主線用1.5號，與手竿等長，不宜超過0.3米，長了影響操作，易掛鈎。腦線用1.0號，長6——8釐米為宜。要裝成單鈎（雙鈎釣鮎沒有必要，還易掛底掛物而脱鈎跑魚），釣組預先在家調試好，每竿各兩套。多預製腦線鈎帶到釣場備用，應急續釣，不中斷釣興。
2.備帶好摘鈎器。因鮎魚吞食兇猛，把餌帶鈎吞入腹中，頭的兩側鰭部有兩把鋒利尖刀，手摘鈎易刺傷手。
3.備帶好照明燈具。注意遮擋，避免燈光照射水面，防止怕光的鮎魚受驚而不咬鈎。
4.備帶好蛇藥。江南的南部初冬還有蛇活動。
二、釣餌準備
1.蚯蚓類。水蚯蚓、青蚯蚓、黑蚯蚓、紅蚯蚓、孑孓和蛆等等。
2.魚蝦類。小泥鰍、小魚、小蝦。
3.昆蟲類。紅蟲、麪包蟲、各種青蟲、蠶蟲、玉米蛹、扁豆蛹、活蠶蛹等等。
4.肝臟。雞、鴨、鵝、牛、羊、豬、狗等動物肝臟。
5.動物肉類。如牛、羊肉。將肉切成1釐米見方小塊，掛在鈎尖上，露一丁點鈎尖。
葷餌的種類繁多，並不是都能在溪流中垂釣起到很好的作用與好收穫。溪釣鮎魚一般常用葷餌，但是用孑孓和水蚯蚓做餌技術要求較高，不然，掛餌易被溪水沖刷脱落成空鈎。使用蚯蚓餌比較好，取材容易，使用方便，不易水衝捲成空鈎。
三、釣位選擇
選擇釣位要根據水情、地理環境、氣象季節、魚的活動規律，認真綜合分析，判斷確定，千萬不能盲目確定釣位，草率下鈎。
溪流釣鮎魚選擇釣位比較多，範圍廣，較複雜，但要認真鑑別真偽是否有魚選擇釣位。
1.泄水口。首選涵閘和橋涵泄水口下方。在初冬（江南）的季節裏，這些涵閘和橋涵泄水口地方，常因水流帶來不少的食物，給鮎魚生存越冬提供了有利場所，因此也成了鮎魚的必經之路。再則，入冬水温越來越寒冷，也有可能就成為了鮎魚羣體“聚堆”的好地方。
2.水潭中石頭縫隙、石堆羣、石洞、泥洞、樹洞、水下破爛建築物體。這些都是鮎魚比較喜歡出沒的地方，它們以水下複雜地形為巢穴白天隱蔽、棲息，傍晚出來捕捉獵物。
3.木樁壩和砌體石壩。如果壩下水面寬又深，暗礁又多，則是好釣位。新老木樁羣、丁壩、護壩、導流堤等石眼溝槽，都是鮎魚窩巢的天堂。
4.坍塌橋墩涵、鋼筋混凝土壩等建築物。這些地方水深又匯水面大，那是天賜的好釣位。
