馬上就要到了萬眾期待的國慶節了，眾多釣友已經開始摩拳擦掌，提前購買好各種裝備，連製作主線，綁綁子線也算是過過魚癮。仲秋時節魚進食情況都不錯，選擇多樣，有喜歡釣大魚的，也有喜歡釣鯽魚的。説到釣鯽魚，到了仲秋碰到大鯽魚的機率就變高了，所以除了裝備要準備好，一款好的窩料也是十分重要的。介紹兩款窩料的製作方法，現在製作好，國慶長假正好使用。
一、醪糟的製作方法
醪糟，有眾多叫法，現在温度白天不到30，正適合醪糟的發酵，發酵的成功率是最高的時候。温度過高，容易變質，温度低不利於發酵。醪糟也是在釣魚中出場率非常高的窩料，酒香十足，在釣鯽魚中有十分重要的地位。在很多水域中釣鯽魚，效果遠好於酒米，因為酒香發酵的味道遠遠好於麴酒浸泡的味道。製作醪糟的方法非常簡單，每次可以做製作一些，醪糟用來打窩，米酒用來喝或者製作其他餌料。
首先是準備糯米，準備3、4斤就可以了，太多了家裏鍋也蒸不下。在準備甜酒麴一小包，一包甜酒麴大致對應3-4斤的主料。糯米洗淨，浸泡5、6個小時，能夠掐開就可以了。然後準備蒸鍋，把糯米蒸熟。條件不具備的可以用電飯鍋，跟做米飯一樣加水蒸熟也是可以的。蒸好的糯米飯趕緊盛出來，攤開放涼，冷卻到温度在30-40度左右。
準備乾淨的容器，一定要用開水燙下清洗乾淨，防止有雜菌影響發酵。最好是開水燙過以後，用高度數白酒把容器擦一遍。然後把糯米飯放進去，加甜酒麴攪拌均勻。30-40度，這個温度是比較適合酒麴生存的，太熱發酵容易失敗。把攪拌好的糯米飯拍實，中間弄個酒窩出來。密封發酵5-7天，醪糟就製作好了。使用的時候非常簡單，麩皮、豆餅之類的窩料，加入一點醪糟攪拌用來打窩，對釣鯽魚和鯉魚有奇效；或者跟其他餌料攪拌，製作搓餌使用，不過要注意味型，最好選擇穀物本味的基礎餌，酒香餌料正適合秋季使用。
二、酒香麥子
酒香麥子的製作跟米酒的製作過程幾乎完全一樣，所以這兩個窩料方子就一起介紹了。準備3-4斤幹麥子，清水洗淨後去掉漂浮在水面不飽滿的麥粒。清水浸泡10小時以上，泡到麥子可以掐得動就可以了。麥粒撈出來控水，等不滴水了就可以上鍋蒸了。這個麥粒最好就是用蒸的方法，這樣可以保證麥粒的完整性，因為麥粒不但用於打窩，最重要的是用做餌料，做為餌料方便掛鈎是硬性要求。其他步驟跟上面一樣，蒸熟後的麥子拿出來攤開放涼，冷卻到室温後放到容器中，加甜酒麴一包攪拌均勻。密封后坐等發酵就可以了，也是大致一週的時間酒香麥子就製作完成了。
酒香麥子的使用方法比醪糟要多，不過並非醪糟不好用，只是用法比較單一。酒香麥子可以直接用來打窩，對付鯽魚效果就非常不錯了；還可以直接掛鈎使用，麥粒的大小正適合鯽魚進食，而且小魚咬不動、啃不掉，有一定防止腦小魚的作用。
除了直接掛鈎或者打窩，傳統釣中也會使用麥粒作為包食釣的餌芯兒使用。先掛麥粒，然後捏上一層麩皮、豆餅粉之類的混合物，也是野釣中可以有效防止腦小魚，並且持續長久誘魚的一種方法。
酒香一直都是釣鯽魚的利器，一年四季均可以使用。
