黃顙魚是鱨科黃顙魚屬魚類的統稱，俗稱黃辣丁、黃骨魚、昂刺魚等，全國各地普遍都有分佈，尤以長江流域、珠江流域、閩江流域、黑龍江流域最常見，雜食性，但自然條件下主要以動物性食物為主，下面一起來看一看黃顙魚什麼時候開口吃餌吧！
一、生活習性
黃顙魚是偏肉食的雜食性魚類，生性貪食且食量甚大，白天常潛伏水底或石縫中，到了夜間才活動、覓食，其中魚苗階段主要以浮游動物為食，幼魚及成魚主要以水生昆蟲、小型魚類、蝦類、底棲軟體動物等為食，亦喜食高等植物碎屑、魚卵、落水的陸生昆蟲等。
二、水温論述
黃顙魚是變温性魚類，水温對黃顙魚的攝食積極性影響非常明顯，生存臨界水温1～38℃，攝食臨界水温11～32℃，最適生存水温22～28℃，水温低於11℃或高於32℃時停止攝食，水温低於22℃時攝食積極性隨水温升高而升高，水温高於28℃時攝食積極性隨水温升高而降低。
三、最佳氣壓
黃顙魚對氣壓非常敏感，原因是氣壓高低會影響水中的溶氧量，從氣壓值上看釣黃顙魚的最佳氣壓是990～1005百帕，從氣壓變化上看要儘量選擇氣壓驟升或連續升高的天氣，氣壓值低、氣壓驟降或呈下降趨勢時黃顙魚攝食積極性不高甚至可能不開口吃餌。
四、常用餌料
1、蚯蚓：釣黃顙魚可用蚯蚓，事實上蚯蚓也是名副其實的“萬能釣餌”，其中尤以大紅蚯蚓的效果最好，原因是紅蚯蚓比黑蚯蚓更具有吸引力，最適合釣黃顙魚等兇猛的捕食性魚類。
2、雞肝：釣黃顙魚可用雞肝，雞肝有一種特殊的腥味，這種腥味在水中擴散速度極快且對黃顙魚有超強的誘惑力，作釣時將雞肝切成小立方體塊狀掛鈎，不成形的雞肝也可掛鈎作釣。
3、紅蟲：釣黃顙魚可用紅蟲，紅蟲是釣魚人常用的活餌之一，尤其是冬季等氣温低的時節用紅蟲釣黃顙魚效果特別好，用紅蟲釣黃顙魚最大的優點是鮮活性好、附鈎性強且特別耐用。
