大黃魚是石首魚科、黃魚屬近岸洄游性魚類，別稱黃花魚、花黃魚、石首魚等，曾是我國“四大海洋經濟魚類”之一，因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞，下面來看一看大黃魚是海魚還是淡水魚吧！
一、魚種論述
大黃魚是我國重要的經濟魚種，別稱黃花魚、花黃魚、石首魚等，在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、石首魚科、黃魚屬近岸洄游性魚類，主要分佈於西北太平洋區，因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞，具有極高的食用價值和經濟價值。
二、棲息環境
大黃魚是海魚。大黃魚是暖濕性近岸洄游性魚類，常棲息於水深60米以內的中下層，尤喜棲息在濁流水域，黎明、黃昏或大潮時上浮，白晝和小潮時下沉，生殖季節集羣由外海遊向近岸形成漁汛，其中春汛一般在4～6月，漁場在蘇、浙、閩等地，秋汛集中在9～10月，漁場在浙江北部海區。
三、產地分佈
大黃魚曾是我國“四大海洋經濟魚類”之一，主要分佈在西北太平洋區，包括中國、日本、韓國、越南沿海等地，我國北起黃海南部、經東海和台灣海峽至南海雷州半島以東均有分佈，每年4～6月在江蘇、浙江、福建等地近海形成春季漁訊，9～10月在浙江北部海區形成秋季漁訊。
四、攝食習性
大黃魚是肉食性魚類，主要以浮游動物、蝦類、魚類等為食，其中浮游動物以橈足類、蔓足類等為主，魚類以鰕虎魚為主，蝦類以毛蝦、糠蝦、脊尾白蝦、鼓蝦等為主，生存水温8～32℃，最適水温18～28℃，水温低於17℃時食慾逐漸減弱，水温低於10℃時完全停止攝食。
