地處雲貴高原的貴州省，山清水秀，許多遊覽勝地都是山巒 起伏，古木參天，叢林疊翠，流水淙淙。在那些終年樹木葱鬱，四季花開如春，河潭泉清水綠，魚兒戲水穿波的幽美環境裏，黔東人在天然水域釣大草魚，喜用玉米 糟為餌，有獨特的地方色彩和良好的效果，下面介紹下用玉米糟釣大草魚技巧。玉米糟的炮製方法：取1千克幹玉米（老玉米），用清水浸泡一晝夜，放入鍋內煮熟。撈出瀝乾水分，晾至30℃左右時，拌入一包酒藥，裝入容器內，用棉絮保温，發酵3~4天，就可製成有酒香味的玉米糟。釣魚時，用大鈎掛三四粒玉米糟，用車盤竿拋進河潭水域中，草魚很愛吃，上鈎的大草魚比任何餌食釣的都多。
