1、自然餌料：釣黑魚可以用自然餌料，例如蚯蚓、泥鰍、青蛙、雞肝、鴨腸等都可以釣黑魚，其中尤以泥鰍最好用，原因是泥鰍在水底能保持較高的活性，這對黑魚有着無法抗拒的誘惑力。
2、路亞擬餌：釣黑魚可以用路亞擬餌，例如雷蛙、鬍鬚佬、米諾、鉛筆、亮片等都可以用來路亞黑魚，其中尤以雷蛙最好用且用得最普遍，事實上雷蛙本身就是專門為路亞黑魚設計的擬餌。
綜上所述，黑魚是肉食性魚類，主要以小型魚類、蝦類、蛙類、水生昆蟲等為食，在食物匱乏時亦常自相殘殺，釣黑魚的餌料主要有兩大類，其一是蚯蚓、泥鰍、青蛙、雞肝、鴨腸等自然餌料，其二是雷蛙、鬍鬚佬、米諾、鉛筆等路亞擬餌。
